Tahu telor

Assalamualaikum...Tahu telor ini mirip sama Tahu Tek nya Surabaya ya,cm gak pake petis. Pake kerupuk makin endeus 👍Resep : tungkuhitamRecook : Naads_kitchen#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#clover#cookinglovers#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Naads_kitchen#Masakdiakhirtahun#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Ini dalam rangka memberdayakan sisa petis untuk martabak.Tinggal goreng2an pelengkapnya, tata dipiring dan sajikan.Tahu telor banyak dijumpai di Surabaya biasa disebut tahu Tek, karena bapak penjual biasa menjajakan dengan memukul penggorengan dengan garpu sehingga menghasilkan suara 'Tek..Tek..Tek..'Untuk rasa semua sangat tergantung dengan rasa petisnya ya moms, jadi sebelum membeli petis ada baiknya dicicip sedikit.Sekilas info seputar tahu telor, semoga resep ini bermanfaat. Gbu 😇

Siang-siang kangen tahu telor, kebetulan baru dikasih petis sm eyang dr surabaya. Langsung deh nekat bikin 😁

#BikinRamadanBerkesan #13Murah tapi uwenakkk yaa ini 😁 Tahu Telor alaa akuu 😜

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..akhirnya keturutan dech bikin ini..klo di Malang biasanya disebut tahu telur dan klo di Surabaya disebut tahu tek..mungkin karena abang gerobaknya biasanya jualan keliling sambil pukul2 wajannya.."tek tek tek..tek tek tek.." 😄😄😄mungkin lho yaaa..Kangen bangettt sebenarnya jajan di abang gerobak an begini tapi pandemi membatasi kita untuk tidak jajan di luaran sembarangan karena memang sekarang yg paling aman adalah masak sendiri dengan bahan yg ada di rumah..Pas nguleg bumbu kacangnya udah kemeceerrr duluan..😄🤤Terimakasiiihh bunda Rena @DapurIbukKayana inspirasi resepnya..semoga berkenan yaaa bun..🙏🤗🥰Untuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15169788-694-tahu-tek-surabaya?invite_token=Z5Uc6eiSYohaCawDxxFGsRFS&shared_at=1625956686#PekanPosbar#TahuTek#CookpadCommunity_Kalsel

Ini karena uda kepengen banget makan tahu telor tek-tek tapi ga berani beli di abang2, terpaksa semua bikin sendiri 😂😂 Tapi kalo tahu telor ini gampang kok guys, yg penting beli petis nya yg enak pasti mantapss 😄😄

Tahu Tek, Tahu Telur ada lagi Tahu Gimbal semuanya sama-sama memakai petis dalam bumbunya, kali ini saya kreasikan dengan mie dalan campuran tahu telur dan sama nikmatnya, bisa untuk appertizer atau pelengkap nasi.. Mie Tahu Telor Bumbu Petis

Tahu telor yg enak rahasianya ada di petisnya. Petis surabaya yang pasti juara.Pastikan pilih petis berkualitas ya.Yang suka lontong, ganti nasinya dengan lontong.Yang sukanya tahu d campur telor, monggo, dipisah seperti ini juga oke.Gak pake juga gapapa. Tapi jangan kasih judul tahu telor 😆

Padahal sering bikin ini tahu telor,, tapi baru skr upload dicookpad .. 😁

Siapa yg ngaku asli anak Suroboyo? 🙋HAHAHA.. kalo saya bisa dikata anak Suroboyo ga ya? Papa saya dari Bandung, mama saya dari Jakarta. Tapi saya lahir dan besar di kota pahlawan ini. Tentu penyetan, rawon, soto, pecel, rujak cingur, tahu campur, tahu tek, tahu telor, lontong balap, lontong mie, dan lontong-lontong lainnya sudah familiar di lidah saya.Kalo datang ke Surabaya, makanan ini sudah pasti wajib dicobain dong?TAHU TELOR a.k.a tahu tek PAKE telor.Mungkin beberapa lidah ada yg kurang familiar dgn makanan ini karena ada petisnya, TAPI.. sebagai anak Suroboyo asli, rasa petis sudah jadi biasa.Makanan ini biasa ditemuin malem2. Pas lagi laper, pas mas2 tahu tek lewat.Tapi entah kenapa, lidah ke-jawa-barat-an saya merasa ada yg kurang pas dari tahu tek yg biasa lewat.Jadilah mama saya yg serba bisa itu, coba2 buat bermodalkan lidahnya.Ini lah resep tahu tek/tahu telor buatan mama saya..Perpaduan bawang putih, cabe, kacang, petis, kecap.. jadi deh!Tidak ada takaran yg pasti, semua tetap sesuai selera masing2 ya 😆Yuk! MARKIBU! (MARi KIta BUat)#SiapRamadanNb: Oh ya.. KONON KATANYA.. kalau kita pakai cabe jumlah ganjil, rasa makanan ini akan lbh pedas. Tapi aku jg gatau bener ato engga 😆kalo pake cabe 100 biji masa ga pedes? 🧐🤔

Jumat semangat!!bsk weekend..Tahu Telor alternatif menu sarapan praktis,biar keburu,sayur nya bisa disiapkan malamnya,taruh di kulkas.Paginya tinggal goreng tahu telornya,untuk ketupat dan bumbu kacangnya saya beli yg sudah jadi,jangan lupa sarapan ya..

Gak punya petis, tapi lagi pengen tahu telor...jd bumbu kacang tanpa petis..😄