Donat kentang

Lingga Kitchen
Lingga Kitchen @cook_8600509
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Pagi² si kecil jarang sarapan, tapi dia sukanya nyemill kue. Kadang dia bisa menghabiskan 5 buah kue sekaligus 😁
Coba² dah bundanya bikinin donat yang enak dan sehat.. ternyata dia doyan.. senengnya..😍

Donat kentang

11 orang berencana membuat resep ini

Pagi² si kecil jarang sarapan, tapi dia sukanya nyemill kue. Kadang dia bisa menghabiskan 5 buah kue sekaligus 😁
Coba² dah bundanya bikinin donat yang enak dan sehat.. ternyata dia doyan.. senengnya..😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkentang, kukus lalu haluskan
  2. 1/2 kgtepung terigu
  3. 1 onsgula
  4. 75 gmentega
  5. 4 butirkuning telur
  6. 1 sachetragi instan
  7. 50 gsusu bubuk (saya pake dancaw)
  8. 100 mlair
  9. 1/2garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, ragi, susu bubuk, dan gula. Aduk rata

  2. 2

    Tambahkan kentang, kuning telur dan air. Aduk kembali

  3. 3

    Masukkan mentega dan garam. Aduk hingga elastis. Lalu diamkan hingga ± 15 - 20 menit hingga adonan mengembang (jangan lupa ditutup ya adonan nya agar tidak ada udara yg masuk)

  4. 4

    Cetak adonan, sambil campurkan sedikit tepung terigu agar tidak melengket. Lalu diamkan lagi selama 21 menit

  5. 5

    Goreng adonan dalam minyak panas. Masak hingga warna mulai keclokattan.

  6. 6

    Beri topping sesuai selera !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lingga Kitchen
Lingga Kitchen @cook_8600509
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
budayakan mensertakan sumber resepnya ..* semoga resep yg saya bagikan bermanfaat buat sahabat cookpad semua ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa