Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 250 grTepung sagu tani
  2. 3 lembarDaun pandan
  3. 200 grSusu kental manis putih
  4. 90 grSusu bubuk
  5. 1/2 sdtVanili
  6. 30 mlAir panas
  7. sesuai seleraPasta/pewarna makanan yg halal dan kualitas bagus
  8. secukupnyaGula donat / gula halus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Sangrai tepung sagu tani dengan daun pandan kurang lebih selama 10 menit sampai tekstur ringan.

  2. 2

    Tunggu agak dingin lalu masukkan susu bubuk, susu kental manis, vanili.

  3. 3

    Aduk-aduk sampai tercampur rata, selanjutnya uleni adonan dengan tangan sampai adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk, kalau adonan belum bisa dibentuk bisa ditambahkan air panas secukupnya.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian beri pasta/pewarna ke masing-masing adonan sesuai selera (saya pakai pasta jeruk, pandan dan strawberry).

  5. 5

    Setelah itu pulung adonan menjadi bulatan-bulatan sebesar kelereng. Tata dalam sebuah wadah lalu diamkan sampai agak mengeras.

  6. 6

    Terakhir gulingkan bola-bola susu sagu pada gula donat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Srie Purwaty Yasin (Dapurora)
pada
Bandung, Indonesia
Please follow my IG: sriepurwaty_dapurora
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa