Ayam saus madu

Shinta Damayanti
Shinta Damayanti @cook_5521673

Tadi pagi masak ini buat si kecil, sblm lupa ama resep2nya, langsung buru2 dicatatin disini.. hehe..

Ayam saus madu

15 orang berencana membuat resep ini

Tadi pagi masak ini buat si kecil, sblm lupa ama resep2nya, langsung buru2 dicatatin disini.. hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongdada ayam fillet, potong dadu kecil2
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 1 sdtkaldu jamur
  4. 1 sdtgaram
  5. Merica
  6. 1/2 buahbawang bombay kecil, iris tipis
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Mentega untuk menumis
  9. Bahan saus :
  10. 1 1/2 sdmmadu
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaus tomat
  14. 1/2 sdttepung maizena/ tepung kanji

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu+kaldu jamur+garam+merica. Aduk rata, tambahkan sedikit air, jangan terlalu banyak (supaya lebih crunchy), sampai adonan mengental saja. Masukkan potongan ayam ke dalam adonan. Aduk rata sampai semua potongan ayam sudah tertutup adonan.

  2. 2

    Goreng satu per satu potongan ayam ke dalam minyak panas sampai warna ayam menjadi emas kecoklatan pakai api sedang. Tiriskan

  3. 3

    Campur semua bahan saus ke dalam 1 mangkok. Aduk rata, koreksi rasa.

  4. 4

    Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum dan layu, masukkan saus, aduk2 sebentar lalu masukkan potongan ayam yg sudah digoreng. Aduk sampai saus merata.

  5. 5

    Sajikan dengan taburan wijen dan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Damayanti
Shinta Damayanti @cook_5521673
pada
A mother of one
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa