MieKol Teri Pedas

Nur Rahma
Nur Rahma @cook_11930898
Pekanbaru

Lagi pusing buat menu bukaan ni, pengen yang renyah2, lembut, pedes dan bisa untuk lauk.

MieKol Teri Pedas

1 orang berencana membuat resep ini

Lagi pusing buat menu bukaan ni, pengen yang renyah2, lembut, pedes dan bisa untuk lauk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3 porsi
  1. 200 gramkol putih
  2. 1 bksmie instant/optional
  3. Ikan teri sesuai selera byknya
  4. Cabe merah besar 5 buah (sesuai selera)
  5. Cabe rawit 15 buah (sesuai selera)
  6. 1 siungBawang putih
  7. 2 siungBawang merah
  8. Minyak utk menggoreng
  9. Penyedap rasa (sy pke royco)
  10. 1,5 sdtGula

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan seperti kol, cabe merah dan rawit, bawang merah dan bawang putih serta 1 bks mie instant.

  2. 2

    Iris2 Kol dengan ukuran sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan air dan rebus mi instant, lalu tiriskan.

  4. 4

    Ulek cabe merah, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah, ulek kasar (ulek nya sesuai selera, halus juga boleh)

  5. 5

    Panaskan minyak dan goreng teri sampai berwarna kecoklatan dan renyah. Sisihkan minyak dan terinya.

  6. 6

    Panaskan minyak kira 2 sdm lalu tumis bumbu yang sudah diulek kasar sampai harum.

  7. 7

    Masukkan irisan kol dan aduk sampai layu dan tambahkn sedikit air.

  8. 8

    Setelah kol nampak layu, masukkan mie yang sudah direbus dan ditiriskan tadi. Aduk sampai tercampur rata dengan kol.

  9. 9

    Tambahkan penyedap rasa (gula) beserta gula. Rasa sesuai selera.

  10. 10

    Masak hingga tdk ada lagi air yang tersisa pada masakan...

  11. 11

    Angkat dan sajikan. Taburi teri goreng diatasnya. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Rahma
Nur Rahma @cook_11930898
pada
Pekanbaru
Mahasiswi suka masak😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa