MieKol Teri Pedas

Name: MieKol Teri Pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram kol putih; 1 bks mie instant/optional; Ikan teri sesuai selera byknya; Cabe merah besar 5 buah (sesuai selera); Cabe rawit 15 buah (sesuai selera); 1 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; Minyak utk menggoreng; Penyedap rasa (sy pke royco); 1,5 sdt Gula

Nur Rahma @cook_11930898

Pekanbaru

Lagi pusing buat menu bukaan ni, pengen yang renyah2, lembut, pedes dan bisa untuk lauk.

Lebih banyak

MieKol Teri Pedas

Nur Rahma @cook_11930898

Pekanbaru

Lagi pusing buat menu bukaan ni, pengen yang renyah2, lembut, pedes dan bisa untuk lauk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 porsi

200 gramkol putih
1 bksmie instant/optional
Ikan teri sesuai selera byknya
Cabe merah besar 5 buah (sesuai selera)
Cabe rawit 15 buah (sesuai selera)
1 siungBawang putih
2 siungBawang merah
Minyak utk menggoreng
Penyedap rasa (sy pke royco)
1,5 sdtGula

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan semua bahan seperti kol, cabe merah dan rawit, bawang merah dan bawang putih serta 1 bks mie instant.
2

Iris2 Kol dengan ukuran sesuai selera.
3

Panaskan air dan rebus mi instant, lalu tiriskan.
4

Ulek cabe merah, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah, ulek kasar (ulek nya sesuai selera, halus juga boleh)
5

Panaskan minyak dan goreng teri sampai berwarna kecoklatan dan renyah. Sisihkan minyak dan terinya.
6

Panaskan minyak kira 2 sdm lalu tumis bumbu yang sudah diulek kasar sampai harum.
7

Masukkan irisan kol dan aduk sampai layu dan tambahkn sedikit air.
8

Setelah kol nampak layu, masukkan mie yang sudah direbus dan ditiriskan tadi. Aduk sampai tercampur rata dengan kol.
9

Tambahkan penyedap rasa (gula) beserta gula. Rasa sesuai selera.
10

Masak hingga tdk ada lagi air yang tersisa pada masakan...
11

Angkat dan sajikan. Taburi teri goreng diatasnya. Selamat menikmati.