Alfajores light de avena sin harina al microondas muy fácil ¡Riquísimos!
Alfajores light de avena sin harina al microondas muy fácil ¡Riquísimos!
Paso a paso
- 1
Mezclar la clara con 1 cucharada de leche y los sobres de Edulcorante
- 2
Luego agregar el polvo de hornear y la esencia de vainilla y mezclar
- 3
Después agregar las 2 cucharadas restantes de leche en polvo y las 3 cucharadas de salvado de avena y mezclar bien.
- 4
Reposar la mezcla en heladera por 5 minutos
- 5
Luego en pirotines para cupcake poner 2 cucharitas chiquitas de mezcla y llevar cada moldecito por 50 segundos al microondas
- 6
Y quedan súper crujientes nuestras tapitas de alfajor! Vas a ver que arriba quedan blanquitas😃 Sacar del molde de papel una vez tibias así será más fácil de desmoldar. Dejar enfriar
- 7
Rellenar con queso crema light mezclado con un poco de dulce de leche o dulce de leche sin azúcar. También podes probar las cremas sin azúcar de mi recetario
- 8
Y a disfrutar
- 9
También recuerden que cada microondas es diferente. El mío es un HGB Quick Chef, aconsejo comenzar a cocinar con menos tiempo del que dice la receta y si aún no se ha cocinado ir yendo de a 10 segundos para que se cocine. No llevara más de 2 minutos como máximo. Cuéntame con una foto respuesta si los pruebas! Los podes disfrutar con la crema pastelera de mi recetario en 2 minutos al microondas, o lemon curd sin azúcar también de mi recetario
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