Ayam goreng oven renyah, 100% tanpa minyak, rasa mirip deep fry
Penasaran sama resep dari blog luar negeri, akhirnya cobain dan beneran renyah loh, rasanya kaya goreng deep fry 😁👍 next mau bikin chicken wings pake metode ini aja lebih sehat+renyah. Kalau begini udah ga perlu nabung beli air fryer lagi, pakai oven aja 😉
Ayam goreng oven renyah, 100% tanpa minyak, rasa mirip deep fry
Penasaran sama resep dari blog luar negeri, akhirnya cobain dan beneran renyah loh, rasanya kaya goreng deep fry 😁👍 next mau bikin chicken wings pake metode ini aja lebih sehat+renyah. Kalau begini udah ga perlu nabung beli air fryer lagi, pakai oven aja 😉
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Lap dengan kain bersih atau tisu makan sampe kering. Sisihkan
- 2
Taburkan garem halus dan baking powder, aduk rata pake tangan aja, pastikan semua sisi kena baking powder. Fungsi baking powder adalah merubah PH ayam agar setelah dibaking renyah kres kres tapi dalemnya tetep juicy
- 3
Susun dalam rak jaring agar bagian bawah ayam juga kena panas oven. Tidak perlu dikasih minyak sama sekali ya!
- 4
Alasi dengan loyang dibawahnya ya, biar tetesan minyak dari bagian dalam ayam ga mengotori elemen pemanas oven.
- 5
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 120 derajat selama 30 menit
- 6
Naikan suhu jadi 210 derajat api atas bawah, panggang lagi selama 40 menit, sampe coklat seperti kalau goreng di minyak biasa.
- 7
Niatnya aku bikin pake cocolan orange chicken sauce (bisa liat ada di daftar resep aku ya, judulnya orange chicken), tapi ternyata dimakan polosan aja udah enak, apalagi bagian kulitnya 😍
Resep Serupa
-
Ayam goreng tanpa minyak Ayam goreng tanpa minyak
Ceritanya lagi menghindari makanan ber minyak, dan bakar bakaran diatas 230° krn dapat memicu kanker juga
-
Ayam goreng tanpa minyak Ayam goreng tanpa minyak
Memutar otak agar menimimalisir goreng menggoreng dan mengganti garam dengan kaldu jamur
-
Ayam Goreng tanpa Minyak Ayam Goreng tanpa Minyak
Resep ini cocok untuk yang Diet dan ingin hidup sehat seperti saya heheee..Sebenarnya saya tidak sengaja membuat ayam goreng ini.. Niat saya untuk menghindari minyak sayur saja, makanya Ayam yang sudah saya bumbui langsung ku masukkan oven tanpa banyak pikir..Setelah matang tekstur Ayam menjadi kering diluar dan lembut di dalam.. Setelah dirasa ternyata persis seperti ayam goreng.Di coba yaa..
-
Ayam Goreng Tanpa Minyak Ayam Goreng Tanpa Minyak
Terinspirasi dari dr Tan Shot Yen. Ayam goreng tanpa minyak, rasanya ga kalah sama ayam yang digoreng dengan minyak banyak. Cocok untuk yang lagi berusaha mengurangi minyak biar sehat dan hemat. Lagi lagi saya masih tetap pakai penyedap..#OlahanAyam_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam goreng crispy tanpa penyedap rasa Ayam goreng crispy tanpa penyedap rasa
Di negeri yang terbatas makanan halal, mau makan ayam goreng restoran-siap-saji tidak semudah di Indonesia. Padahal lagi kangen ayam goreng kriuk2.. Jadilah mengeluarkan resep ini 😊 tanpa penyedap rasa
-
-
Ayam Goreng kriwil tanpa minyak Ayam Goreng kriwil tanpa minyak
Sudah beberapa hari ini mencoba mengurangi asupan minyak..Alhamdulillah badan terasa lebih enak, daan.. ttp bisa makan yg kriuk2 walau tanpa minyak#PejuangGoldenApron3
-
Ayam goreng,presto tanpa air Ayam goreng,presto tanpa air
Saya pakai ayam kampung,jadi ayam mesti diungkep dulu pakai presto tanpa air,tapi api paling kecil yah. Mungkin butuh waktu 30-40menit. Ketika mulai berdesis,besarkan api untuk membantu tombol presto naik.setelah tombol naik,kecilin api lagi sampai paling kecil. Ketika goreng kalau takut minyaknya loncat2 bisa dikasih maizena bbrp sendok.Video lengkap ada di channel youtube "dr apriyani tan"https://youtu.be/usww9-3K9w8
-
Ayam goreng renyah Ayam goreng renyah
14 Oktober 2020Hasilnya belum bisa kriting sekali,tapi ini renyah dan dalam nya lembut karna ada penambahan susu cair.Source : Wardat El Ouyun#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#TidakSekedarMemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_sidoarjo
-
Ayam goreng renyah Ayam goreng renyah
#AhlinyaAyamDagingnya empuk didalam renyah diluar.
-
Ayam Goreng Air Fryer Ayam Goreng Air Fryer
Minyak mahal bund, jadinya mulai berakih pakai air fryer.Selain hemat minyak, kita juga jadinya lebih sehat.
-
Ayam goreng tanpa ungkep Ayam goreng tanpa ungkep
Lagi kepengen ayam goreng yg juicy macam ayam fast food yg garing diluar & empuk gurih didalam. Cari2 resep di google ternyata mudah bahan & langkah2 pembuatannya, menggunakan teknik marinate alias marinasi ayam (didiamkan setidaknya 6 jam dikulkas/lebih baik semalaman bersama bumbu halus) lalu goreng deh.. jadi 😁Kalau udah masuk kulkas, baru digoreng besok2 tidak masalah. Saya juga begitu, masuk kulkas hari ini, gorengnya baru besok perhari 2 pcs aman 👍🏾 #AhlinyaAyam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar