Nasi bakar ala mudah banget

Mawar MWR_kitchen
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
Yogyakarta Indonesia

Kangen nasi bakar, mudah banget cuma iris,tumis aja.rasanya udah cukup buat obat kangen.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan 1:
  2. 1 piringnasi
  3. 1bawang putih
  4. 1kemiri
  5. Garam
  6. Minyak
  7. Bahan 2:
  8. 2 sdmteri nasi
  9. 4cabe rawit
  10. 2bawang putih
  11. 1 gengamdaun kemangi
  12. 1 sdmminyak goreng
  13. Pembungkus :
  14. Daun pisang
  15. Lidi

Cara Membuat

  1. 1

    Buat nasi duludulu proses seperti membuat nasi goreng, uleg kemiri dan bawang putih, tumis dengan sedikit minyak lalu masukan nasi beri sejumput garam masak hingga merata sisikan.

  2. 2

    Masak isian: iris cabe, bawang dan bawang merah. Panaskan minyak tumis bumbu masukan teri nasi tumis hingga teri matang, lalu masukan daun kemangi hingga layu.sisihkan

  3. 3

    Siap di bungkus seperti lemper tapi besar bagi 2 nasi dan isian. Pertama ambil daun pisang, beri nasi lebarkan masukan isian lalu rapiksn digulung bagian ujung di tekan dulu dengan sendok baru di semat lidi selanjutnya di ujung satunya di tekan lagi dengan sendok hingga padat baru di semat lidi.

  4. 4

    Siapkan alat bakar, saya pakai teflon aja. Bakar bungkus san bolak balik hingga daun layu agak gosong agar wangi daun nya meresap sedap.

  5. 5

    Siap di sajikan,gini ajak sudah enak. bisa di tambah lalapan dan ayam,tahu, tempe goreng sesuai selera.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mawar MWR_kitchen
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
pada
Yogyakarta Indonesia
Owner Bunga Hijab @sleman Yogyakarta. Punya kegiatan baru mencoba dunia usaha fashion muslim tanpa meninggalkan kewajiban mengurus anak, rumah dan dapur pastinya. Bersama cookpad masih terus memasak dan otakpun tetap terangsang untuk menciptakan menu kreatif di sela kesibukan.
Lebih banyak

Resep Serupa