Sayur labu siyam (gondes)

Herning
Herning @cook_9852831

ini sayur kesukaan anak shaleh dan gak boleh pedas. Dia lebih suka ditambahi telur puyuh direbus lalu digoreng. Bisa ditambahi ayam/telur. Sesuai selera aja. 😊😊

Sayur labu siyam (gondes)

2 orang berencana membuat resep ini

ini sayur kesukaan anak shaleh dan gak boleh pedas. Dia lebih suka ditambahi telur puyuh direbus lalu digoreng. Bisa ditambahi ayam/telur. Sesuai selera aja. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhlabu siyam
  2. 6 btrtelur puyuh
  3. 2sayap ayam (potong jadi 4)
  4. 3 ptgtahu (kecil)
  5. 1 bhCabe rawit
  6. 2 bhcabe merah keriting
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 1 bkssantan (kara kecil)
  10. 2 lbrsalam
  11. 2 sdmkecap
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyakaldu bubuk
  14. Sedikitgula
  15. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Labu siyam dikupas lalu dipotong serong, dicuci (sisihkan)

  2. 2

    Rebus telur puyuh dan ayam (terpisah). Kalo telur udah matang dikupas lalu digoreng sebentar.

  3. 3

    Tahu dipotong serong seperti labu siyam lalu digoreng sebentar (setengah matang)

  4. 4

    Cabe disiangi, bawang merah, bawang putih, dikupas. Lalu dicuci dan dirajang kasar.

  5. 5

    Siapkan wajan + minyak buat ngoseng bumbu+daun salam, lalu masukkan labu siyam (oseng sampai layu). Masukkan telur, ayam, tahu. Masukkan garam, kaldu, gula, kecap. Masukkan air untuk kuah. Tunggu 5-10 menit biar bumbu meresap. Masukkan santan, tunggu sampai mendidih. Lalu matikan kompor.

  6. 6

    Sayur labu siyam siap dihidangkan. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herning
Herning @cook_9852831
pada

Komentar

Resep Serupa