Kemarin dikasih tetangga daun ubi, jujur masak daun ubi tumis ini yang kedua kali pertama gagal rasanya amburadul. Dan yang kedua ini masih penasaran karena resepnya kemarin dari tetangga juga jadi ingat2la dulu apa aja bahannya ,kebetulam ada cempoka dan lagi2 pemberian tetangga (emakemak hemat, bersyukur dapat tetangga baik2 semua)Nah di percobaan kedua ini rasanya udah oke yaa, udah sesuai dengan rasa yg di inginkan dan cara memasaknya juga gampang ya moms..#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad

Ternyata daun ubi ini enak banget loh.. Teksturnya daunnya yang lembut dan batangnya yang garing jadi ciri khas sayur ini.. Diperkenalkan sama mami tercinta, sekarang sayur ini jadi salah satu sayur favorit kami 😍

Pertama kali nyobain di rumah makan padang, papany adam suka banget dan minta dibikinin. Dengan bermodalkan memori rasa di lidah, mama nyobain bikin, dan hasilnyaaa.... pasti lebih endess dari Rm padang manapun.. (benerin kerah) 😜😜

Hari ini nggak sempat belanja pagi..karena harus buru2 pergi dan pulang sampai sore yang satu jam lagi buka puasa.. buka lemari es yang ada hanya daun ubi jalar yang kemarin beli...cus..langsung eksekusi

Menu hri ini yg simpel2 aj lh,😌...

Tekstur daun ubi ini lembut, tapi kalau kelamaan dimasaknya akan jd berlendir. jadi cukup tumis sebentar dengan api besar saja.dulu waktu masih tinggal dibandung, mama saya menanam ubi cilembu di pekarangan rumah, kalau mau masak ini tinggal petik 😆 agak jarang yg jual ini dipasar, sekalinya ada langsung beli untuk melepas kangen deh 😳 kalau suka pedas, bisa tambahkan cabe tp resep saya ini tanpa cabe 😊

Anakku yang berumur 3tahun kalo makan sayur maunya yang lembut..nah sayur daun ubi dan labusiam ini salahsatu favoritnya..daun ubi ketika dimasak lebih lembut dari bayam dan salahsatu jenis sayuran yg tidak sepopuler jenis sayuran lain..Jadi lumayan nambah wawasan dalma masakan... yukkk coba bikin!!!!

Saya udah keabisan ide untuk masak sayur, akhirnya browsing cookpad cari inspirasi jenis masakan sayur. Nah, ketemu deh akhirnya saya masukin daun ubi di list untuk belanja.

Alternatif selain gulai ubi . Rasanya pedas mantab ! Ini salah satu sayur favorit saya & suami ❤️

Sekalinya recook, langsung jatuh cinta😊