Bunga Pepaya Tumis Cumi Asin Teri medan

Zefania Febe
Zefania Febe @cook_4659429
Tangerang

Pas tadi ke pasar liat ada bunga pepaya dan jadi penasaran pengen buat sendiri karena selama ini cuma beli jadi.. ini first trial dan rasanya lumayan juga.. suami juga suka.. 😁😉

Bunga Pepaya Tumis Cumi Asin Teri medan

12 orang berencana membuat resep ini

Pas tadi ke pasar liat ada bunga pepaya dan jadi penasaran pengen buat sendiri karena selama ini cuma beli jadi.. ini first trial dan rasanya lumayan juga.. suami juga suka.. 😁😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbunga pepaya
  2. 1 genggamcumi asin basah potong cincin
  3. 1 genggamteri medan cuci dan rendam air spy tdk terlalu asin
  4. 1/2 buahbawang bombay (uk.kecil) cincang
  5. 1/4 buahwortel parut di parutan keju
  6. 1 batangdaun bawang potong2
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. Secukupnyakecap asin (cap angsa encer)
  10. SecukupnyaPenyedap rasa (totole)
  11. Optionaldaging ayam cincang kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Bunga pepaya dicuci beberapa kali sampai getahnya tidak lengket lagi. Rebus dengan garam secukupnya. Rebus sampai layu. Lalu bilas kembali kurang lebih 3x supaya air bekas rebusan tidak terbawa pahitnya. Tiriskan.

  2. 2

    Saya ada sisa paha ayam goreng dikulkas jadi saya potong2 kasar lalu saya campur ke sayur bunga pepaya daripada ga kemakan nanti. 😃

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih, daun jeruk dan cabe sampai harum lalu masukkan teri medan. Tunggu teri agak matang lalu masukkan ayam, wortel serut, cumi, daun bawang.

  4. 4

    Oseng sampai semua tercampur rata dan layu. Beri kecap asin, totole, saus tiram. Tes rasa. Apabila dirasa cukup boleh diangkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zefania Febe
Zefania Febe @cook_4659429
pada
Tangerang
Im just an ordinary woman with not-so-ordinary life.. Like to cook and try new recipes..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa