Bahan-bahan

  1. 250 gramdada ayam
  2. 3 bhbawang putih cincang halus
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. Secukupnyagaram, lada
  6. 1 bhwortel potong korek api
  7. 5 bhbawang putih cincang halus
  8. 1 bhbawang bombai iris
  9. 5 bhcabe merah iris
  10. 2 sdmsaos tomat
  11. 2 sdmsaos sambel
  12. 2 sdmsaos tiram
  13. Secukupnyagula, garam, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 dada ayam, lalu lumuri dengan bawang, garam dan merica. Diamkan selama 1 jam

  2. 2

    Campur tepung terigu, maizena, garam dan lada.

  3. 3

    Ambil seperempat bagian tepung lalu beri air, masukkan potongan ayam, aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Lalu masukkan ayam di tepung kering, goreng satu per satu hingga kuning kecoklatan. Sisihkan

  5. 5

    Rebus wortel sebentar saja. Sisihkan

  6. 6

    Tumis bawang putih, bombai hingga harum, masukkan cabe merah dan wortel, beri sedikit air

  7. 7

    Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula, garam dan lada. Masak hingga mendidih

  8. 8

    Siram diatas ayam yg sdh digoreng tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Nanik Mugi Rahayu
Nanik Mugi Rahayu @N4n17k
klo yidak pakai saos tiram apakah bisa?

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Dilla Wahab
Dilla Wahab @dillabites
pada
Palembang
IG : dillabites Berbagi resep sederhana, semoga bermanfaat 😊😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa