Terbul Mini Sederhana

Rahayu Novita
Rahayu Novita @mamanyagadiza

Saya penggemar terang bulan/martabak manis. Saking senengnya sama makanan yang satu ini, saya belajar membuatnya sendiri. Trial and erorr berkali-kali. Dimulai dr yang bantat sampai belang-belang pun sudah saya lewati. Ternyata kuncinya ada disuhu pada adonan dan kompor. Ahaaa...nih saya bagiin deh resepnya...selamat mencoba ya...oh ya, saya juga menjual terbul mini ini di sekolah, kata anak2 terbul mininya enak dan lembut😊

Terbul Mini Sederhana

21 orang berencana membuat resep ini

Saya penggemar terang bulan/martabak manis. Saking senengnya sama makanan yang satu ini, saya belajar membuatnya sendiri. Trial and erorr berkali-kali. Dimulai dr yang bantat sampai belang-belang pun sudah saya lewati. Ternyata kuncinya ada disuhu pada adonan dan kompor. Ahaaa...nih saya bagiin deh resepnya...selamat mencoba ya...oh ya, saya juga menjual terbul mini ini di sekolah, kata anak2 terbul mininya enak dan lembut😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 biji
  1. 500 grtepung terigu
  2. 200 grgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 6 grfermipan
  5. 2 sendok makanmentega dicairkan
  6. 1/2 stbaking powder
  7. 1 sachetsusu bubuk
  8. secukupnyaAir hangat
  9. Vanili
  10. Toppingnya:
  11. Coklat seres
  12. Keju
  13. Kacang
  14. skm

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula dengan wisk sampai berwarna pucat

  2. 2

    Masukkan tepung, vanili, susu bubuk dan fermipan

  3. 3

    Tuangkan air hangat perlahan sambil diaduk. Pastikan adonan tidak terlalu encer.

  4. 4

    Masukkan mentega cair, aduk terus hingga tidak ada tepung yang mengerindil.

  5. 5

    Diamkan adonan dan tutup rapat selama 30 menit - 1 jam.

  6. 6

    Buka wadah, adonan akan mengembang. Aduk-aduk sambil dibubuhi baking powder.

  7. 7

    Panaskan cetakan terbul dengan api sedang.

  8. 8

    Tuang adonan sambil ditekan agar membentuk pinggiran yang krispi. Ketika adonan muncul bolong2 kurleb 70% taburi dengan gula di atasnya. Lalu tutup loyangnya. Ulangi hingga adonan habis.

  9. 9

    Oles terbul yang sdh matang dengan margarin. Beri topping sesuai dengan selera Anda.

  10. 10

    Selamat mencoba dan semoga berhasil ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Novita
Rahayu Novita @mamanyagadiza
pada
Mama yang suka mencoba memasak enak demi suami dan anak-anak yang doyan makan. Masakan saya banyak dipengaruhi oleh ibu saya yang memang jago masak karena pernah punya warung makan padang. Sehingga saya terinspirasi untuk banyak belajar masakan padang dari ibu saya. Selain masakan- masakan padang saya juga senang mencoba menu- menu yang disukai suami dan anak- anak saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa