Bandeng bumbu kuning

7 orang berencana membuat resep ini
Puji Winanti
Puji Winanti @cook_2473358
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2ikan bandeng
  2. Bumbu dihaluskan
  3. 10bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 5kemiri
  6. Kunyit
  7. Tumbar
  8. Lada
  9. 2 lbrdaun salam
  10. Lengkuas di geprek
  11. 1 btgdaun bawang
  12. 15cabe rawit bulet
  13. Pete (boleh skip)
  14. Jeruk nipis
  15. Garam
  16. Minyak goreng
  17. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan jadi 2.. cuci bersih.. beri jeruk nipis dan garam.. diamkan beberapa menit.. goreng

  2. 2

    Tumis daun bawang... lalu bumbu yang dihaluskan. Daun salam.. lengkuas.. tumis sampai harum

  3. 3

    Tambahkan air. Beri garam dan gula. Masukan cabe rawit.. dan pete. Dan ikan.. periksa rasa.. biarkan bumbu meresap

  4. 4

    Jika sudah agak mengering airnya.. angkat sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Puji Winanti
Puji Winanti @cook_2473358
pada
Belajar masak dari mama,,, bikin masakan yang enak, gampang dibuat, rasa masakan rumahan yang bikin pengen makan lagi makan lagi...
Lebih banyak

Resep Serupa