Pancake

yulin3n
yulin3n @qtee788

Anak2 dan suami suka sekali pancake seperti ini di Bon*mi Sby. Sebiji Rp. 10rb an. Sekali beli melayang uang merah dari dompet 😀
Ternyata bikinnya mudah dan tidak makan waktu lama.
Saya sedang semangat bikin kulit dadar2 an krn baru beli pan khusus dadar yang besar. (Selama ini punya yg standard cuma cck buat kulit risoles)
Ternyata gk mahal dan berguna banget bisa buat lumpia dan pancake. Next mau coba creppes ..

Nb. Buat yg suka isian tebal/banyak adonan isi bs dibuat 2x resep.
Utk resep saya ini, saya hanya oleskan isi tdk terlalu banyak. Mnrt suami saya sdh ckp isiannya. Tp menurut anak2 krg banyak isinya 😀

Pancake

14 orang berencana membuat resep ini

Anak2 dan suami suka sekali pancake seperti ini di Bon*mi Sby. Sebiji Rp. 10rb an. Sekali beli melayang uang merah dari dompet 😀
Ternyata bikinnya mudah dan tidak makan waktu lama.
Saya sedang semangat bikin kulit dadar2 an krn baru beli pan khusus dadar yang besar. (Selama ini punya yg standard cuma cck buat kulit risoles)
Ternyata gk mahal dan berguna banget bisa buat lumpia dan pancake. Next mau coba creppes ..

Nb. Buat yg suka isian tebal/banyak adonan isi bs dibuat 2x resep.
Utk resep saya ini, saya hanya oleskan isi tdk terlalu banyak. Mnrt suami saya sdh ckp isiannya. Tp menurut anak2 krg banyak isinya 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. kulit :
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmgula
  6. 1 sdmminyak
  7. 1 sdmmargarin leleh
  8. 500 mlair
  9. isi :
  10. 250 mlsusu cair
  11. 40 grmgula pasir
  12. 1/8 sdtgaram
  13. 15 grtepung maizena
  14. 15 grcoklat bubuk
  15. 1kuning telur kocok.lepas
  16. 50 grcoklat masak potong2 (kl mau ekonomis bisa diskip)
  17. 1/4 sdmmargarin

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Saya buat adonan kulit dulu. Ntar ketika mendadar kan nungguin lembar per lembar, jadi bs disambi buat isi

  2. 2

    Kulit : Campur semua bahan. Aduk dengan whisker. Saring supaya halus. Dadar dengan api kecil.

  3. 3

    Isi : Campur susu, gula pasir, garam, maizena, cokelat bubuk. Masak hingga meletup-letup. Matikan api. Aduk- aduk untuk menghilangkan uap.

  4. 4

    Masukkan kuning telur lalu cepat aduk. Masak kembali sambil diaduk hingga meletup-letup

  5. 5

    Tambahkan coklat potong dan margarin. Aduk hingga larut.

  6. 6

    Setelah agak dingin, isi pada kulit dadar. Saya isi 1 sdm tiap kulit dioles rata baru dilipat.

  7. 7

    Bentuk bs seperti saya, bisa digulung, sesuai selera. Tapi kl digulung isi mesti bikin 2x lipat supaya mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yulin3n
yulin3n @qtee788
pada

Komentar

Resep Serupa