Ayam kecap

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
8 porsi
  1. 1 kgayam
  2. 1 buahbawang bombay, iris
  3. 3bawang merah, iris
  4. 4bawang putih, iris
  5. 1/2 buahtomat, iris
  6. 10cabe rawit merah (utuh)
  7. 2 lembardaun salam
  8. Lengkuas, geprek
  9. 1barang serai, geprek
  10. 4 bijiasam jawa
  11. 7 sdmkecap manis
  12. Gula merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Setelah cuci bersih ayam, bubuhkan garam dan dimkan beberapa saat.

  2. 2

    Goreng ayam setengah matang. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu bumbu sampai layu dan harum, tambahkan gula merah dan kecap. Aduk aduk kembali smpai gula merah larut.

  4. 4

    Masukkan ayam aduk2, tambahkan air sampai ayam tenggelam agar bumbu benar2 meresap. Tambahkan garam dan Tutup wajan smpai air surut.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zannuba qiqi
Zannuba qiqi @cook_4868338
pada
Magelang
ig memasak @cookkemoncooksemoga suka dengan resep sederhana ala #zannubamemasak🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa