Kulit Soes
-
balgis nagib“resep andalan kokoh anti kempes✅ sudah rebake bbrp kali baru kefoto untuk cooksnap🥰🙏🏽” -
Nihal Fadhilah“Terimakasih resepnya teh” -
budhyw“Makaasii resepnya, bwntuk saya memang agk gk beraturan tp udah ngembangmakaaisiih” -
Suryanah“Assalamu'alaikum Bun.... udah sering bikin tp baru sempet setor hari ini 😀😀,jadi resep bakulan saya , Alhamdulillah laris manis,thanks resep nya” -
Daniar“Assalamualaikum teh Opi.. Kirim cooksnap kulit soes nya teh.. Makasiiih resepnya yaa teh.. 🙏🤗🥰.. Mohon izin reshare nggih.. 🙏🤗🥰” -
Fidi ArkaSyana“Teh @opibun .. punten, setor CS n izin udah setor kmren buat PGBA 🙏🙏😁 Nuhun y Teh.. Enak”
OpiBun @opibun
Kulit sus ini kokoh diluar namun lembut dan berongga dalamnya..
Source: Mommy Brayden..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus air, margarin dan garam dengan api sedang, hingga mendidih
- 2
Masukkan terigu, aduk hingga kalis (tidak menempel di panci).. angkat dari api, pindahkan ke mangkuk, sisihkan dan biarkan hingga benar2 dingin
- 3
Panaskan oven dgn suhu 200 derajat
- 4
Mixer adonan yang sudah dingin, masukkan baking powder.. masukkan telur satu persatu.. NOTE: masukkan telur berikutnya setelah yg sebelumnya tercampur rata dgn adonan.. mixer hingga kental dan mengkilap
- 5
Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, semprotkan pada loyang datar yang telah di oles dgn margarin tipis2
- 6
Panggang dlm oven selama kurleb 30-40 menit (tergantung oven masing2).. PENTING: jangan buka-tutup pintu oven pada saat pemanggangan, agar sus tidak kempes
- 7
Setelah sus mengembang, kokoh, berwarna kuning kecoklatan dan tidak berbuih.. keluarkan dari oven dan letakkan di cooling rack
- 8
Sus boleh diisi ketika uap panasnya sudah hilang.. gunting atau lubangi salah satu sisinya, semprotkan vla ke dalamnya dengan bantuan plastik segitiga
Reaksi
Ditulis oleh
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kulit Soes Kulit Soes
Bismillah- 43Alhamdulillah...yg namanya kue soes..anak2 doyannnn bangitsss..jadi umi nya bisa d katakan hampir sering bikin soes 😅 umi nya pun doyang banget, bikin nya ga ribet n cepat 😁Nah, kali ini nyobain resep nya mak opibun..kulit sus nya kokoh n lembut d dalem..pas lah ini resep bisa d jadi kan andalan jg, hehehe...makasih ya mak 😘😘Isian nya sayah dah suka dgn rasa vla vanilla nya mba fitrisasmaya, dsini ga sayah share resepnya krn udh pernah sayah share sebelomnya trmasuk juga kulit soes nya mba fitri sasmaya, love it 😋😘Skrg hanya resep kulitnya saja. Oiya, isian selain macam2 vla yg manis bisa jg d isi dgn isian ragout ya..sama enaknya (emak2 doyan makan) 😂Slamat mencoba 😋#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu29
-
Kulit Soes | Tips" Kulit Kulit Soes | Tips" Kulit
Tips membuat kulit soes :🎋lebih baik memakai Mentega suhu ruangan.🎋 Masukkan terigu saat mentega sudah bener mendidih ,jika tidak saat dipanggang ga mau ngembang.🎋Adonan harus dingin sebelum dicampur telur satu persatu. Jika belum dingin bisa membuat telur matang dan sus tidak mengembang.🎋Saat dipanggang, api harus benar" panas 200°C , jangan buka tutup oven, sus akan kempes.🎋Angkat sus dari oven setelah buih di atas sus hilang agar ga kempes susnya.🎋 Telur ketika akan dimixer harus satu persatu yah sesudah yg pertama tercampur rata baru masukkan telur kedua dan seterusnya...
-
72. Kulit sus coklat 72. Kulit sus coklat
Assalamualaikum...Kulit Sus Coklat ini bagus kokoh namun tetap lembut saat dimakan. Dinikmati dengan Diplomat Cream...hmm.. sungguh sensasional. Dinikmati dg vla coklatpun oke..Mari disimak resepnyaCATATAN29 september 20231. Penggunaan telur 200 gr saja agar sus lebih kokoh dan bisa bertekstur spt cetakan yang digunakan.2. Coklat bubuk saya rubah 20 gr3. Penggunaan gula pasir saya rubah menjadi 1 sdmPerubahan saya terapkan dlm resep.
-
Churros + sus Churros + sus
Assalamualaikum, resep churros ekonomis bisa dibikin sus juga. Rasanya tetep enak churrosnya garing diluar lembut dalamnya.
-
Sus / Soes Vla Vanila (Tanpa Mixer) Sus / Soes Vla Vanila (Tanpa Mixer)
Sudah lama anak-anak minta dibuatkan kue sus. Setelah semua bahan-bahannya ready dan ada waktunya baru emak buatkan.Bikinnya dibantuin sama anak gadis yang lagi liburan sekolah tapi di rumah aja 😊.Resep kue sus ini cooksnap dari resepnya Mba Fitri Sasmaya yang sudah pasti oke2 resepnya, karena saya sudah beberapa kali cooksnap resep2 kue susnya tapi kali ini dengan perbedaan komposisi bahan dan juga tanpa mikser.Di resep ini tepung terigu serbaguna/protein sedang dimix dengan tepung terigu protein tinggi yang hasilnya kulit sus kokoh tapi lembut dalamnya.Rasa vla vanilanya juga mantul banget. Jadi setelah matang, kue sus laris manis sama anak-anak dan emak juga pastinya😁.Source: Sus/Soes Vla Vanilla, kokoh banget (tanpa mikser) https://cookpad.wasmer.app/id/r/6438366Baiklah, berikut resepnya...Happy baking sahabat...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi
-
Kulit Kue Soes Kulit Kue Soes
Assalamualaikum..Hari terakhir di tahun 2022..Rencana nya sih biar kek bunga gtu, namun apa daya tangan masih kaku pake spuit 😁Gapapa ya, nanti kita coba lagi.Terimakasih KA @opibun .#KatakanDenganBunga#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_SumUt#CookpadCommunity_Id#ChooseToCook#CeritaHariIni#PekanPosbar#IdeCemilan#ideJualan#CemilanSehat#BeforAfter_CookpadSource : @opibun
-
SOES VLA margarin kokoh no mixer #pr_soesbukansusi SOES VLA margarin kokoh no mixer #pr_soesbukansusi
_22.04.18_Membuat soes choux pastry atau kulit sus tidaklah seseram yg dibayangkan, apalagi untuk pemula jgn takut gagal asal ikuti tips berikut :- Gunakan mentega/margarin suhu ruang- Masukkan terigu saat mentega/margarin sudah mendidih, jika tidak saat dipanggang sus tidak mau ngembang- Adonan harus dingin ketika mencampur dg telur, dan masukkan telurnya 1/1 ya- Suhu harus benar2 panas saat memanggang 200°C- Jangan buka tutup oven selama memanggang- Keluarkan sus dr oven jika buih2nya sudah hilangSource mba Fitri SasmayaInsyaAllah jika ikuti tips diatas akan sukses kulit susnya, kokoh dan kopong di dalamnya. Resep vlanya juga lembut banget...toplah pokoknya..Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY
-
Kue sus / soes Kue sus / soes
Resep kue sus kokoh dari @fitrisasmayaBerikut linknya https://cookpad.wasmer.app/id/r/3707964#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_ke32
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4519772
Komentar (2)