Kulit Soes

Kulit sus ini kokoh diluar namun lembut dan berongga dalamnya..
Source: Mommy Brayden..
Kulit Soes
Kulit sus ini kokoh diluar namun lembut dan berongga dalamnya..
Source: Mommy Brayden..
Cara Membuat
- 1
Rebus air, margarin dan garam dengan api sedang, hingga mendidih
- 2
Masukkan terigu, aduk hingga kalis (tidak menempel di panci).. angkat dari api, pindahkan ke mangkuk, sisihkan dan biarkan hingga benar2 dingin
- 3
Panaskan oven dgn suhu 200 derajat
- 4
Mixer adonan yang sudah dingin, masukkan baking powder.. masukkan telur satu persatu.. NOTE: masukkan telur berikutnya setelah yg sebelumnya tercampur rata dgn adonan.. mixer hingga kental dan mengkilap
- 5
Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, semprotkan pada loyang datar yang telah di oles dgn margarin tipis2
- 6
Panggang dlm oven selama kurleb 30-40 menit (tergantung oven masing2).. PENTING: jangan buka-tutup pintu oven pada saat pemanggangan, agar sus tidak kempes
- 7
Setelah sus mengembang, kokoh, berwarna kuning kecoklatan dan tidak berbuih.. keluarkan dari oven dan letakkan di cooling rack
- 8
Sus boleh diisi ketika uap panasnya sudah hilang.. gunting atau lubangi salah satu sisinya, semprotkan vla ke dalamnya dengan bantuan plastik segitiga
Resep Serupa
-
Kulit Soes Kulit Soes
Bismillah- 43Alhamdulillah...yg namanya kue soes..anak2 doyannnn bangitsss..jadi umi nya bisa d katakan hampir sering bikin soes 😅 umi nya pun doyang banget, bikin nya ga ribet n cepat 😁Nah, kali ini nyobain resep nya mak opibun..kulit sus nya kokoh n lembut d dalem..pas lah ini resep bisa d jadi kan andalan jg, hehehe...makasih ya mak 😘😘Isian nya sayah dah suka dgn rasa vla vanilla nya mba fitrisasmaya, dsini ga sayah share resepnya krn udh pernah sayah share sebelomnya trmasuk juga kulit soes nya mba fitri sasmaya, love it 😋😘Skrg hanya resep kulitnya saja. Oiya, isian selain macam2 vla yg manis bisa jg d isi dgn isian ragout ya..sama enaknya (emak2 doyan makan) 😂Slamat mencoba 😋#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu29 elvi_ummu@fifa -
-
Kulit Soes Kulit Soes
Soes (bahasa Belanda) bisa disebut juga sus (bahasa Indonesia) atau choux (bahasa Prancis). Ketiganya merupakan kudapan yang sama, sama-sama sering dipakai dalam penyebutan di menu.Kulit soes ini kemudian dapat diisi dengan vla susu, custard, krim diplomat, dikombinasikan dengan buah-buahan, atau disajikan sebagai savory snack dengan isian ragout.Dalam resep berikut saya sertakan petunjuk pemanggangan dengan beberapa situasi yang berbeda, yaitu perbedaan ukuran soes dan hasil tekstur akhir yang ingin didapatkan.Sumber resep: Kiarra Cokies n Cakes @veykeu_pestahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24225539#CookpadCommunity_Jakarta #dessertelia #appetizerelia #savorysnack #alacafeelia Elia Wahid -
Kulit Soes Kulit Soes
Baru gabung di grup komunitas solo, lha kok udah ditodong ikut arisan #CooksnapTimlo_Setia buat cooksnap masakannya mbak @setiaanggri 😊😊Cuma kali ini saya hanya bikin kulitnya aja, ga pakai isian. Si kecil senengnya nyemil kulit soes. Si emak baru ngurangin gula2an. Hehehe...Kalo mau resep utuh pake vla, bisa cek di akunnya mbak Setia Anggri 😊 Debora Dwi -
Kulit Soes Kulit Soes
#PejuangGoldenApron2Untuk vla yg ini saya pake vla instans ya hihi karna masih ada drpd ga dipake kan sayang😅 Sulis Dn -
-
Kulit Soes Kulit Soes
Akhirnya bisa buat namanya kue soes. Soes salahsatu kue yang kusuka. Kulit cruncy tapi lembut, isiannya pun menggoda baik isi vla maupun isi cokelat atau lainnya. Bentuknya belum beraturan karena tangan tremor tapi dijamin enak pas rasanya semua step by step ku ikut. Dijamin anti gagal walau bentuk tak beraturan. Resep ini didapat dari yang sudah bertahun-tahun buka usaha kue didaerahnya. Yup mbak @veykeu_pesta so bisa nih buat hantaran kue ke kerabat saat ngumpul bareng.Cooksnap : kiara cookies and Cake#Posbar#BelajarBarengKomunitas#KelasSoes#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Asti asti -
Kulit Soes Kulit Soes
Resep ini tanpa vla. Aku buat adonan kulitnya saja dan yang di foto aku pakai dua kali resep ini jadi hasilnya banyak. Dan aku pakai air tanpa susu cair sama sekali dan hasilnya lumayan enak. Aku panggang menggunakan oven tangkring dan cukup lama waktunya dibandingkan oven listrik. Selalu pindahkan loyang dari tengah ke atas supaya proses pematangan merata. Syafira Putri Dewi -
Kulit Soes Kulit Soes
Hasil Meet Up tanggal 06 Agustus 2023 di Kecamatan Samarinda Utara.Menghadirkan Mak Yanti sebagai Narsum. Acaranya Keren banyak ilmu perbakkingan, trik n trip serta jalinan Silaturahmi dengan kawan2 se frekuensi.Terimakasih team lok mak @manda_evie mak @dedifa_cooking sudah memfasilitasi kegiatan meet Up. Semoga ttp terjalin kekompakan, sehat selalu, salam Sayang buat semua Cookpander Kalimantan Timur dan UtaraTerimakasih Cookpad Indonesia.#429#HasilRecook#Cooksnap#Idejualan#IsianSnackBox#Bakking#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCok_MeetUpYanti#KulaEtamCoCoK_snackboxmanis#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Kulit soes Kulit soes
Ini perdana aku berhasil buat kulit kue sus,setelah kedua kalinya aku gagal😁 🤣Alhamdulilah langsung berhasil,dan langsung bikin banyak pula🤭🤣Maaf karna gaada foto langkah2 membuatnya,next time mau buat lagii🤩😁#CookpadCommunity_Malang Hanifah -
Kulit soes Kulit soes
Alhamdulillah kesekian kalinya nyoba bikin kue ini akhirnya kali ini hasilnya muaskan hati, karena pake oven otang harus diperhatikan api dan pindah pindah rak. Tips dari mba Hikma Sebelumnya oven dipanaskan pake api besar dulu 10 - 15 menit kemudian buat api sedang masukkan kue soes taruh rak paling bawah jika sudah mengembang dan buih sudah hilang pindahkan ke rak paling atas sampai matang merata. Source : nHn cook||Hikma Novi Yanti -
Kulit soes Kulit soes
Ini fav aku sekeluarga ! Aku kepikiran gimana ya cara buatnya biar lebih hemat n lebih puas makannya . Searching ke sana kemari eh nemu satu resep yg kayaknya udh klep banget sama resep yg ini . Dan ku ingin share ke kamu2 juga moms yg sedang cari resep kulit soes ini. Simak yukkk bahan2 di bawah ini ♥️ Nur Ahlami Mubarak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)