Gyelan Sujebi Guk (sup telor pangsit tarik) #KoreanDish
Jadi resep sup ini sebenernya kombinasi 2 sup, sup sujebi dan sup telor. Karna sup sujebi isinya mirip kaya sup ayam ala indo, jadi yg dipake sujebinya aja dan kuahnya pake resep sup telor.
© original recipe by eric mun (sup telor-ep 2,3) dan kim seolhyun's AOA (sujebi-ep6) dari acara "3 meals a day-sea ranch" dgn sedikit modifikasi.
Happy cooking food lovers 😃
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kaldu: masukkan semua bahan dalam panci. Rebus hingga mendidih dgn api sedang. Bila telah mendidih kecilkan api, masak selama 15-20 menit (tekhnik simmer). Setelah itu kluarkan semua isinya. Rumput laut dan shiitake dipotong kecil2, lali masukkan lagi kedalam kaldu.
- 2
Sujebi: campur semua bahan kecuali air. Aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis. Sisihkan.
- 3
Minyak bawang: gunakan api kecil, panaskan minyak wijen lalu masukkan daun bawang. Masak hingga wangi. Lalu masukkan bombay. Masak hingga layu. Terakhir masukkan bawang putih.masak hingga layu.
- 4
Sup:gunakan api kecil. masukkan minyak bawang ke dalam kaldu yg berisi jamur dan rumput laut yg telah disimmer. Setelah itu masukkan telur kocok. Biarkan hingga matang baru diaduk. Lalu masukkan sujebi. Caranya: ambil seukuran ibu jari dengan cara ditarik lalu dipipihkan dan langsung cemplungkan kedalam sup. Biarkan matang (akan mengambang)
- 5
Lalu masukkan semua bahan seasoning. Tes dan koreksi rasa. Matikan api. Masukkan minyak wijen, aduk rata. Terakhir taburi dengan daun bawang dan biji wijen.
- 6
Sup siap disajikan. Enak dimakan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba dan selamat menikmati.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sup Pangsit Sup Pangsit
Pengen yang seger² untuk buka puasa, tapi bosan bikin sup yang itu² aja. Setelah kmrn bikin varian pangsit goreng kukus (gyoza), sekarang coba² bikin varian pangsit rebus. Cemplung² tambahin sayur jadi deh sup pangsit😊
-
Sup Pangsit Rebus Sup Pangsit Rebus
Bismillah, setoran resep lagi nh lagi pingin makan comfort food nah sup pangsit ini salah satu all time favorite saya, entah udah berapa kali bikin cuma baru mood mosting di cp hahaha, ini resep nyontek dikit sama ci tintin rayner tapi kebanyakan saya modifikasi sesuai selera saya, yuk bikin juga moms.#madebydewa#pangsitrebus#sup#cookpadcommunity_tangerang
-
Sup Pangsit Sup Pangsit
Kemarin sabtu bikin pangsit dengan sisa-sisa bahan di kulkas 😃
-
Sup Pangsit Sup Pangsit
Musim hujan, Jakarta rasa puncak... Batuk & Flu bikin pengen makan yang anget2 mulu. Ditambah tiap nonton drakor... Adaa aja yg bikin laperr... Kali ini langsung browsing Sup Pangsit gegara nonton "Chocolate". Loh, coklat kenapa jadi pangsit yak 😅.Nemu resep mbak Endang JTT. Eksekusi aaaah.... tapi kulit pangsitnya saya beli jadi aja 😂Anget banget mak ini di tenggorokan, karna kuahnya pakai irisan jahe plus merica... Nyess.....
-
Wonton Soup (Sup Pangsit Rebus) Wonton Soup (Sup Pangsit Rebus)
Comfort food yang enak banget buat dimakan saat udara dingin atau ada anggota keluarga yang g enak badan. Kuahnya bening, ringan, dan g berat. Cocok buat yang lagi g selera makan. Resep divariasi 2 macam, kuah bening sama kuah pedas
-
Sup Mie Pangsit Sup Mie Pangsit
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Saya penyuka mie. Ini salah satu olahan mie favorit. Sup mie pangsit. Ditambah chilli oil, sedaaap! Cocok untuk menghangatkan harimu.Btw, ini resep pangsitnya jadi lumayan banyak. Sebagian saya simpan di freezer untuk stok.#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#Kopijos_Mei2025#Kopijos_MieTime#MieTime#GAS2025#SelaluIstimewa
-
Sup mandu alias pangsit kuah Sup mandu alias pangsit kuah
Inilah akibat keseringan nonton acara masak-masak. Jadi ngiler. Dan pagi-pagi buru-buru cus kepasar beli bahan-bahan untuk recook.Ini terinspirasi dari acara Youn Stay (klo pencinta K-Show pasti tau yaaa😅). Park seojoon masak ini mandu. Gimana gak bikin ngiler coba. Yang masak ganteng dan hasil masakannya keliatan enak banget. Tapi bukan cuma keliatan enak aja ternyata, hasilnya (buat emak ya) enak juga loooh.Cocok banget deh buat suasana jogja yang beberapa hari ini selalu hujan dikala sore. Ditambah kuah daging hangat, mie (biar kenyang), bawang goreng dan cacahan seledri.....waaah maknyuus banget deh.
-
Sup Pangsit Tuna Sup Pangsit Tuna
Untuk buat sup pangsit, kulit pangsitnya harus lembut. Dapet kiriman kulit pangsit dari kerabat, setelah diusut ternyata beli di Restaurant tokoyou bandung. Lembut dan Lezat!
-
Sup Pangsit / Wonton Soup Sup Pangsit / Wonton Soup
Resep kali ini masih lanjutan dari pangsit goreng yang lalu. Karena masih penasaran untuk membuat sup pangsit. Resep pangsit sama. Tinggal bikin kuahnya. Untuk kulit pangsit gunakan kulit pangsit biasa yg homemade. Bukan seperti kulit pangsit goreng yg lalu. Karena lebih tebal dan tidak gampang lembek. Bisa di beli di supermarket maupun di pasar tempat frozen food. #sarapanku
-
Sup Pangsit Sup Pangsit
#supannaswaSalah satu menu praktis dan sehat tingkat sedang 😃 he he... Sawi yg kupakai jenis pokcoy. Setelah dicuci bersih potong menjadi 2 bagian aja. Pangsitnya diisi campuran cincangan daging ayam dan udang. Rasanya enak dengan kuah yg segar. Biasanya aku bikin pangsitnya dalam jumlah banyak, lalu dibekukan. Nah pas pengen bikin apapun seperti pangsit lek gino atau sup kayak gini tinggal pakai 😀. Pokoke praktis dan cepat.#GA_TheNextLevel#JelajahResep#JelajahSayuranHijau
-
Sup Pangsit Sup Pangsit
Kali ini ak bkn sup pangsit ayam udang yang kulit pangsitnya ak buat sendiri dgn tepung teko merah, hasil sesuai yg aku inginkan, ga gampang sobek dan di rendam di kuah ga hancur2an kulitnya. Bingung mau bkn apa, maunya yg bs di makan barengan nasi, ya sdh akhrnya kepikiran bkn sup pangsit n lgsg di bkn pagi ini...
-
Wonton Soup a.k.a Sup Pangsit Ayam Wonton Soup a.k.a Sup Pangsit Ayam
Masih punya stock kulit pangsit homemade yg tersisa sedikit. Jadi dibuat sup aja.Kebetulan masih ada sisa sedikit daging ayam.Lumayan..makan sup ini saat cuaca hujan, bisa menghangatkan badan.Anak-anak juga suka banget klo dibuatkan sup ini.#timlo_kuahSweger#cookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#catatanMasakAlaWanda#enakdimakansaathujan#WontonSoup#timlowoyowoyo#mingguke43#pekanPosbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar