Cheese tart

acha
acha @cook_8010993

ini cheesetart ala ala soalnya cm pake creamcheese, sm keju quickmelt aku engga pake mascarpone (krn ga punya btw)🤣 dan lemon nya aku pake jeruk nipis🤣🤣🤣🤣 semoga cocok wkwk. ohya untuk crust nya aku credit dr ci tintin rayner🤗🤗

Cheese tart

12 orang berencana membuat resep ini

ini cheesetart ala ala soalnya cm pake creamcheese, sm keju quickmelt aku engga pake mascarpone (krn ga punya btw)🤣 dan lemon nya aku pake jeruk nipis🤣🤣🤣🤣 semoga cocok wkwk. ohya untuk crust nya aku credit dr ci tintin rayner🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan crust :
  2. 150 grbutter (aku 100gr wysman, 50gr margarin)
  3. 1 sdmpenuh gula halus
  4. 2 bhkuning telur
  5. 250 grtepung segitiga (me kunci biru)
  6. bahan custard :
  7. 150 grcreamcheese
  8. 20 grkeju quickmelt
  9. 30 grwysman
  10. 30 grgula halus
  11. 25 grmaizena (dilarutkan dgn susu cair)
  12. 100 grsusu cair
  13. 1 bhtelur
  14. 3 sdmjeruk nipis (check rasa sesuai selera ya)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit : campur terigu, gula dan butter lalu aduk smpai berbulir (ku pake tangan aja) masukkan telur aduk rata.

  2. 2

    Ambil dan cetak dalam cetakan pie yang telah di oles.. lalu tusuk2 dengan garpu agar tdk menggelembung

  3. 3

    Panggang hingga berwarna keemasan sesuai selera (ini menurut aku crust nya bener2 ngeprull)

  4. 4

    Custard : pake metode tim yah (jadi di masak pake uap air) jadi panaskan air dalam panci lalu ditaruh mangkuk di atasnya

  5. 5

    Masukkan cream cheese, keju quickmelt, susu dan mentega adukk hingga rata lalu beri kan maizena yang sudah dilarutkan dgn susu.

  6. 6

    Tunggu hingga mengental (kl dirasa terlalu kental bisa tambahin susu ya)

  7. 7

    Masukkan telur dan perasan jeruk nipis aduk trs hingga mengental

  8. 8

    Keluarkan crust yang telah dipanggang lalu tuang adonan filling nya.. oleskan kuning telur di atasnya dan panggang menggunakan api atas selama 5 menit

  9. 9

    Sudah deh selesai siap dinikmati 🤗 (btw buat jeruk nipisnya selera yah)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
acha
acha @cook_8010993
pada
saya membuat cookpad agar apa yang telah saya masak & recook bisa di buat kembali baik oleh saya maupun orang lain🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa