Tahu cabe garem

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhtahu putih/kuning, iris kotak kotak
  2. 3 siungbawang putih, cicang kasar
  3. 2 bhcengek, iris tipis
  4. Daun bawang ambil putihnya saja iris tipis
  5. 7 sdmterigu
  6. 2,5 sdmtepung beras
  7. Gula garam/masako
  8. Air dingin
  9. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu dan tepung beras, beri masako atau Gula Garam. Setelah tercampur rata. Bagi menjadi 2 bagian. 1/3 bagian untuk tepung basah (beri air dingin, agak kental).. 2/3 bagian untuk tepung kering

  2. 2

    Masukkan tahu yang sudah dipotong potong ke dalam adonan tepung kering, adonan tepung basah, lalu ke adonan tepung kering lagi. Lakukan hingga tahu abis

  3. 3

    Goreng hingga tahu kering

  4. 4

    Setelah semua tahu selesai digoreng, kurangi minyak hingga cukup untuk menumis

  5. 5

    Tumis bawang putih, cabe dan daun bawang hingga kering. Lalu masukkan tahu yang telah digoreng. Tambahan Gula Garam atau masako, aduk rata, cek rasa. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dianmayapertiwi
dianmayapertiwi @cook_9306390
pada
Lampung - Bandung

Komentar

Resep Serupa