Ayam Suir Sambal Matah
Ayam suir dengan sambal khas Bali yaitu sambal matah atau biasa disebut sambal mbeh. Menu yg satu ini sempat booming, gak perlu jauh jauh ke Bali untuk menikmatinya krn sudah byk sekali resep yg dpt kita peroleh di internet. Resep ini hasil googling sana sini..youtube jg..yg jelas sy modifikasi sesuai selera pastinya ya...😊 Dengan rasanya yg segar, pedas menggigit dan wangi bawang dan serai yg khas..pasti akan menambah nafsu makan dan sukses nambah nasi berkali kali..😄 selamat mencoba.
Ayam Suir Sambal Matah
-
tyas kesumo“Mantaaappp, terimakasii resepnyaa” -
Dwipuji Shelomita“sip tq ☺️🫰” -
fifinevelyn“Makasi resepnya bun,enak” -
yulani pujianto“Mantap sih ini.. simplee.. enaakk” -
Lidya Ekawati“Terimakasih bun sudah recook mantul” -
Virni dwi lidya iryanti“Di makan pake nasi doang bikin nambah. tengkyuu resepnyaa ❤️”
Ayam suir dengan sambal khas Bali yaitu sambal matah atau biasa disebut sambal mbeh. Menu yg satu ini sempat booming, gak perlu jauh jauh ke Bali untuk menikmatinya krn sudah byk sekali resep yg dpt kita peroleh di internet. Resep ini hasil googling sana sini..youtube jg..yg jelas sy modifikasi sesuai selera pastinya ya...😊 Dengan rasanya yg segar, pedas menggigit dan wangi bawang dan serai yg khas..pasti akan menambah nafsu makan dan sukses nambah nasi berkali kali..😄 selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Lumuri dada ayam dengan air jeruk nipis, sisihkan lalu cuci bersih.
- 2
Rebus dada ayam sampai matang lalu goreng sebentar saja. Suir daging ayam lalu sisihkan.
- 3
Iris bawang merah, serai dan cabe rawit, sebagian boleh di ulek bersama terasi bubuk.
- 4
Panaskan minyak sisa menggoreng ayam (matikan kompor jika minyak sudah panas) kemudian masukan bumbu sampai terendam minyak dan tekan tekan dengan sutil/sendok.
- 5
Masukan garam, gula beserta daun jeruk dan air jeruk lemon.
- 6
Masukan ayam suir aduk rata. cicip dan koreksi rasa.
- 7
Ayam suir sambal matah siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Ayam Suir Sambal Matah Ayam Suir Sambal Matah
Ada ayam sisa?Bingung mau dibuat apa?Coba buat ayam sambal matah yuk..Ayam yang sudah digoreng atau direbus.
-
Ayam Suwir Sambal Matah Ayam Suwir Sambal Matah
Hey there 🥰🥰Saya cooksnap resep Mbak Anie @AnieSaryono nih, memasaknya setengah resep. Sesungguhnya, saya sedang belajar makan sambal matah khas Bali ini 😁.Saya orang Bali yang enggak bisa makan sambal matah. Dan bertekad untuk bisa menikmatinya.Yuk..yuk..#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar
-
Ayam Suir Sambal Matah Ayam Suir Sambal Matah
Resep gampang dari tante. Ini kali ke 2 masak ayam suir bumbu matah. Menu praktis utk bekal anak2 makan siang di sekolah
-
Ayam Suir Sambal Matah Ayam Suir Sambal Matah
Sambal matah jadi kesukaannya orang rumah sekarang. Emang pada suka yang pedes-pedes. Kalau sambal matah kan bawang merahnya gak di tumis tapi disiram minyak panas, jadi krenyes2 gitu. Enakkkk! 😊
-
Ayam Suir Sambal Matah Ayam Suir Sambal Matah
Dapat 1 ekor ayam goreng dari rewang. Ngiler pengen bikin ayam goreng suir sambal matah. Kalau sudah begini menunya pasti nambah saat makan.. hehe#pejuanggoldenapron3
-
Ayam Suir Sambal Matah Ayam Suir Sambal Matah
Sumber : Olin YolinaAyam bagian dada adalah bagian yg tebal, kadang malas makan bagian tsb karna kebanyakan dagingnya. Bagaimana kalau kita makan dgn versi lain? Perpaduan sambal matah & ayam goreng bikin yummy banget.Resep sy modif sesuai selera & isi kulkas
-
Ayam Suir Sambal Matah Ayam Suir Sambal Matah
Manfaatkan sisa 3 potong dada ayam yang teronggok manja di kulkas didampingi dengan telur ceplok setengah matang bareng nasi panas makannya, syedaapp 😍
-
Ayam suir sambal matah Ayam suir sambal matah
Akhirnya kembali lagi ke cookpad setelah balik dari cuti panjang ke bali (pulang galungan). Ayam sambal matah ini di adaptasi dari resep keluarga di Banyuning. Pokoknya bersih, awet dan enak
-
Ayam Suwir Sambal Matah Ayam Suwir Sambal Matah
Hai.. Sebagai orang Bali, sambal favorit udah pasti sambal matah. Kali ini sambal matah nya aku kreasikan bersama ayam suwir. Masak ayam suwirnya gampang banget karena pake saus tiram selera dari Kobe rasanya jadi makin enak...Source : DapurKobe
-
Ayam Suwir Sambal Matah Ayam Suwir Sambal Matah
Kalau pagi-pagi mau berangkat kerja, dan mau masak yang enak dan cepat, mungkin ini bisa jadi salah satu pilihan tepat. Ayam suwir plus sambal matah. Enaknya ga ketolongan. Bikin nambah lagi dan lagi.Resep lebih banyak kunjungiYoutube : https://www.youtube.com/c/AmaliaCookinglicioussInstagram : https://www.instagram.com/cookingliciouss/Blog : https://cookingliciouss.blogspot.com/Facebook : https://web.facebook.com/cookingliciouss/#cookingliciouss #sambalmatah #bali #sambal #matah #ayam
-
Ayam Suir Sambal Matah Ayam Suir Sambal Matah
sesungguh nya ini pake bahan yang seadanya di dapur , dimasak pas ujan , dimakan pake nasi anget . walaupun bumbu seadanya rasanya bikin terharu pas masuk mulut ! ga pke minyak kelapa krna ga ada ( sbnrny itu signature nya ya , jd kalo ada ya pake aja )
-
Ayam Suwir Sambal Matah Ayam Suwir Sambal Matah
Punya dada ayam fillet, coba yuk bikin menu simple dari resep @DapurKobe ,ini enak banget dipadukan dengan sambal matah,bikin maknyuzz#ayamsuwirsambalmatah#setiapbagianayam#masaksetiapbagian#masakbarenganak#generasiaprontis#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
makasi ya resepnya