Terong Crispy Simple

Yollanda Wahyu
Yollanda Wahyu @yollandawahyu

Punya sisa terong ungu sebiji dikosan, dimasak sayur juga nanggung yasudah dijadiin beginianlah 😊

Terong Crispy Simple

Punya sisa terong ungu sebiji dikosan, dimasak sayur juga nanggung yasudah dijadiin beginianlah 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1terong ungu (iris tipis - jangan tebel jangan tipis banget)
  2. 1 bungkustepung bumbu serbaguna (saya pakai sasa)
  3. 8 sdmair
  4. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dua wadah

  2. 2

    Wadah A adonan basah dengan 4 sdm tepung bumbu serbaguna dan tambahkan 8 sdm air. Encerkan

  3. 3

    Wadah B adonan kering, tuangkan 6 sdm tepung bumbu serbaguna

  4. 4

    Masukkan terong satu persatu dengan urutan adonan A ke adonan B kembali ke adonan A lalu ke adonan B lagi terakhir goreng bersamaan

  5. 5

    Tunggu hingga warna kecoklatan, lalu setelah dibalik sisi lainnya coblos atau penyet bagian tengah terong hingga seperti keluar air

  6. 6

    Lakukan demikian agar terong benar-benar matang sampai dalam

  7. 7

    Jika sudah kecoklatan semua, angkat dan tiriskan

  8. 8

    Selamat menikmati dengan sambal bawang dan nasi panas

  9. 9

    Gurih, renyah dan enak deh pokonya 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yollanda Wahyu
Yollanda Wahyu @yollandawahyu
pada

Komentar

Resep Serupa