Nasi Kepal Capcay Patin Tahu Crispy

11 orang berencana membuat resep ini
Ayu Noor Azizah
Ayu Noor Azizah @ayunoora
Nganjuk

Lumayan lah makannya, tapi masih PR buat makan nasinya.. Soalnya hancur duluan sebelum dimakan 😥

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Seporsi ikan patin
  2. Secukupnyawortel
  3. Secukupnyasawi putih
  4. Secukupnyabunga kol
  5. Secukupnyatahu
  6. Secukupnyatepung
  7. Secukupnyaketumbar
  8. Seporsi nasi
  9. Bawang merah
  10. bawang putih
  11. daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci wortel

  2. 2

    Potong" wortel, sawi dan bunga kol. Rendam bunga kol dengan air garam selama 5menit untuk mematikan ulat yang bersembunyi. Cuci lagi dengan air mengalir.

  3. 3

    Potong dadu tahu, celupkan di tepung lalu goreng

  4. 4

    Cincang duo bawang masak wortel bunga kol dan sawi. Bumbui dengan sedikit ketumbar

  5. 5

    Baluri ikan pating dengan ketumbar lalu tutup dengan daun salam, kukus

  6. 6

    Ambil nasi, kepal-kepal bentuk bulat.

  7. 7

    Setelah semua matang. Susun lalu sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ayu Noor Azizah
Ayu Noor Azizah @ayunoora
pada
Nganjuk
Ibu dari dua putri 😍
Lebih banyak

Resep Serupa