Tumis Oncom Kemangi

Mama Lauren 🌻
Mama Lauren 🌻 @cook_7979802
Djakarta

Pulang dari luar Kota Sampe rumah kalap kelaparan. Nggak puas kalo cuma makan cimit cimit ala resto junk food.
Dah kangen sama masakan sendiri......
Sorry ya mbak warteg...warpa warwar..

Maunya makan Nasi panas sebakul Dan lauk yg nggak malu malu...nambah terussss..hajar blehhh 😂😂😂.

Tumis Oncom Kemangi

2 orang berencana membuat resep ini

Pulang dari luar Kota Sampe rumah kalap kelaparan. Nggak puas kalo cuma makan cimit cimit ala resto junk food.
Dah kangen sama masakan sendiri......
Sorry ya mbak warteg...warpa warwar..

Maunya makan Nasi panas sebakul Dan lauk yg nggak malu malu...nambah terussss..hajar blehhh 😂😂😂.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhOncom ukuran sedang (di Kang Oncom & Kang Sayur)
  2. Sesuai seleraleunca (hijau)
  3. 1btg/sesuai selera kemangi Segar, Ambil daunnya saja
  4. 4 siungbawang putih,
  5. 4 siung bawang merah cincang halus
  6. 1 tangkaidaun bawang iris tipis
  7. Sesuai seleracabai merah keriting+cabai rawit setan, iris halus
  8. secukupnyaGaram, gula, Royco
  9. 3 sdmminyak utk menumis
  10. 3 sdmair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2, haluskan Oncom menggunakan ulekan/ sendok makan sampai halus.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang, cabe, Daun bawang YG telah diiris halus, tumis sampai wangi, tambahkan kemangi Dan leunca, tumis sampai wangi.

  3. 3

    Masuukan Oncom, aduk rata, tambahkan air, garam gula Royco, aduk rata. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masak dgn api sedang sampai Oncom agak kering.(Jangan sampai kering sekali alias gosong😂)

  5. 5

    Siap disajikan dengan Nasi panas Dua bakul...hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Lauren 🌻
Mama Lauren 🌻 @cook_7979802
pada
Djakarta
Not Fun - Fearless Female, Love motorcycle especially RX-KING and Traill. but Like cooking and baking too.buatlah hidup se-simple mungkin.termasuk memasak. Dengan Cara & bahan YG simple Tapi rasanya memuaskan selera.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa