Kangen kampung, kangen pengen sarapan sorabi...Kalau di kampung saya (Kuningan Jabar) agar bisa sarapan sorabi itu bangunnya harus pagii... Jam 6 saja sudah antriannya panjang. Telat agak siangan dikit udah deh ngga kebagian.Sorabi (atau surabi atau serabi) khas jawa barat memiliki ciri khas tepungnya yg didominasi tepung beras. Kalau pun diberikan tepung terigu hanya sedikit. Beda dengan serabi manis di jawa tengah/jogja yang tepungnya lebih banyak terigunya.Pengen nyoba buat sendiri sorabi, nyari2 resep di cookpad ketemu resep surabi bandungnya @eyangbima, dan untuk toping oncomnya saya ngikut resepnya @giacinta (Hatur nuhuun resepnya sudah memberi petunjuk menuju per-sorabi-an 😁). Resep ini saya buat hanya utk 2-3 buah serabi besar ya, karena yg doyan sorabi di rumah cuma sayaa😁. Kalau mau lebih banyak buatnya tinggal disesuaikan yes.Untuk toping, biasanya pakai tumisan oncom, tempe, bisa juga telur. Tapi yang polosan saja tanpa toping juga saya sukaaa.. apalagi kalau bagian bawahnya agak gosong. HmmmTapi berhubung di jogja susah dapat oncom, akhirnya saya pakai tempe. Tetap enak juga, lumayan untuk obat kangen.Hayuk lah..#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis

Di saat gak bisa keluar anak minta serabi.oprek2 dapur n ketemu bahn seadanya.

Iseng2 bikin serabi solo biar suami ga jajan diluar , ini jajanan favorit keluarga karena rasanya gajauh beda dengan serabi solo notokusuman. Insyaallah rasanya mantap.

Source:Dapur punbiyank .resep asli pake sambel oncom .saya pake sambel goreng dan telor.ini juga makanan kenangan waktu jalan jalan sama mantan pacar ya itu suami.jajan surabi di jalan enak pas anget anget makannya skr bikin sendiri tentunya lebih higienis dan sehat .yuk intip resepnya #SarapanKu #Bringbackmemories #Berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookoadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookoadcommunity #rabubaru

Ceritanya lagi ngidam serabi kampung, tapi suamu keliling cari diseputar rumah gak nemu juga. Pusing pusing, nanya lah sama mama mertua gimana cara bikinnya. alhamdulliah yeaaaaa berhasil berhasill.. hore hore... bersarang sempurna... 😘😘😘

Suami suka banget beli surabi... Tiap lewat jl cokroaminoto sll sempetin beli.. Penasaran jg gmn ya kl bikin sendiri..Sayang ga punya wajan ky si abang tp rasanya mirip lah😉

berkali² nyoba resep ini itu, dan akhirnya berhasil. karena ga ada oncom, jadi pake tempe aja buat taburannya. nyobain juga ceplokin telur pas surabinya setengah mateng. enak buat selingan makan kalo lagi ujan². hehehe

Lama mau bikin surabi selalu gak sempet , akhirnya atas permintaan pak suami yg bertubi tubi saya pun janji mau bikinin sarapan surabi. Dan hari ini saya tepatin janji.Setelah ngintip resep temen2 di sini, saya mulai bingung mau pakek resep yg mana 😄😄Akhirnya setelah mencari resep surabi Bandung dan surabi notokusuman jadilah modifikasi resep ala saya.Alhamdulillah hasil memuaskan, rasapun dapat pujian dr suami. Meski ini pertama kali bikin surabi.

Pengen sarapan yg ringan tp malas cari bahan ke toko,akhirnya masak apa yg ada d rumah, tp hasilnya enak suami suka dan langsung ludes d mkn berdua.

Udah lama banget pengen nyoba resep ini...tp gatot mulu...buang buang tepung telur dll....Eh setelah percbaan ke sekian ...ada penjual serabi kuah di kampung...sia ngg neko neko resepnya bkn pake tepung beras yg dominan ...perbandingan tepung terigu ,tepung beras adalah 3:1 dan 1 resep dibawah ini di tambahkan tepung tapioka atau kanji cukup 1 sdm....ini kuncinya agar adonan nanti bisa empuk bukan kaku..Lalu untuk adonannya ng pake telur cmn santan dan adonan harus encernya sedang bkn kental...Ayo buntik dicoba pertama mmg takut tp kalo caranya bener pasti hasilnya memuaskan..Ok selamat mencoba