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Ingredientes

  1. 1endívia
  2. 2filés de frango
  3. 1 colher sopa(bem cheia) de creme de ricota light
  4. 1 colher (sopa)(bem cheia) de Chuchu refogado
  5. 1 colher (sopa)( bem cheia) de Vagem refogada
  6. Quanto basteOvos de codorna cozidos ou em conserva
  7. 2tomates cereja
  8. a gostoParmesão e cheiro verde pra decorar

Instruções de cozinha

  1. 1

    Corte os filés de frango em pequenos cubinhos e tempere a gosto (usei sal, alho, pimenta branca, raspas de limão e açafrão) frite bem e misture a colher do creme de ricota.

  2. 2

    Recheie as endívias coloque as rodelas de tomate cereja e cheiro verde pra decorar.

  3. 3

    Recheie as endívias corte os ovos em rodelas, coloque por cima, salpique parmesão ralado e sirva.

  4. 4

    Refogue o chuchu e a vagem juntas. Usei sal, pimenta, alho e manteiga pra refogar.

  5. 5

    Usei salada tropical com alface, pepino, beterraba, tomate cereja e ovo de codorna

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Vitor Romero
Vitor Romero @cook_10059818
em
professor de geografia e amante das mais diferentes gastronomias.
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