Empadão de frango
Instruções de cozinha
- 1
Misture bem o trigo, margarina, sal, leite e o ovo amassando bem até que desgrude das mãos e fique uma massa lisa, deixe descansar por 20 minutos
- 2
Refogue o frango já cozido com o extrato, cheiro verde, (tempero a gosto), azeitona, milho e um ppuquinho d'água, misture bem e reserve
- 3
Usei uma forma redonda de fundo removível, forre a forma com a massa sem deixar muito grossa deixando um pouco de massa pra cobrir depois
- 4
Adicione o recheio e estique o restante da massa num plástico para que possa cobrir, cubra fechando bem as bordas e pincele uma gema
- 5
Asse em forno pré aquecido a 180° C de 40 a 50 minutos,espere esfriar um pouco para desenformar
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