Mie Gomak Siram Bumbu Kacang #pr_dibumbukacangin
Untuk pr Cookpad minggu ini yaitu #pr_dibumbukacangin saya buat Mie Gomak Siram Bumbu Kacang. Enakk bangettt. Recomended recepie👍👌.
Versi Wikipedia, Mie Gomak adalah makanan khas Batak Toba. Artinya Mie Goreng Mamak. Kalo asal usulnya masih blur. Mie ini juga banyak di jumpai di Medan. Waktu di Medan saya malah ngga makan. Mie Gomak juga terkenal di Malaysia dan Singapore.
Mie ini ada yang versi kuah dan goreng. Ada juga yang di siram bumbu kacang seperti yang saya buat ini.
Resep asli pakai mie lidi. Tapi saya ngga punya dan males harus ke supermarket. Jadi saya pakai spagetti aja yang ada di rumah.
Ditulis oleh Mba Nurul bahwa resep asli memakai bumbu pecel. Cuma Mba Nurul pakai bumbu kacang homemade. Kebetulan saya punya bumbu pecel jadi saya pakai yang bumbu pecel.
Saya buat ini untuk 2-3 porsi. Bumbu2 yg tertulis dibawah ini cukup kok untuk 2 porsi. Enaknya kolnya banyak.
Source: Nurul Udhiyah Bakri
Mie Gomak Siram Bumbu Kacang #pr_dibumbukacangin
Untuk pr Cookpad minggu ini yaitu #pr_dibumbukacangin saya buat Mie Gomak Siram Bumbu Kacang. Enakk bangettt. Recomended recepie👍👌.
Versi Wikipedia, Mie Gomak adalah makanan khas Batak Toba. Artinya Mie Goreng Mamak. Kalo asal usulnya masih blur. Mie ini juga banyak di jumpai di Medan. Waktu di Medan saya malah ngga makan. Mie Gomak juga terkenal di Malaysia dan Singapore.
Mie ini ada yang versi kuah dan goreng. Ada juga yang di siram bumbu kacang seperti yang saya buat ini.
Resep asli pakai mie lidi. Tapi saya ngga punya dan males harus ke supermarket. Jadi saya pakai spagetti aja yang ada di rumah.
Ditulis oleh Mba Nurul bahwa resep asli memakai bumbu pecel. Cuma Mba Nurul pakai bumbu kacang homemade. Kebetulan saya punya bumbu pecel jadi saya pakai yang bumbu pecel.
Saya buat ini untuk 2-3 porsi. Bumbu2 yg tertulis dibawah ini cukup kok untuk 2 porsi. Enaknya kolnya banyak.
Source: Nurul Udhiyah Bakri
Cara Membuat
- 1
Rebus spagetti di air mendidih yang sudah di beri sedikit minyak. Masak hingga al dente. Lalu tiriskan, siram air dingin. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi.
- 3
Masukan kol, tomat, kecap manis asisn, gula dan garam. Aduk rata hingga kol layu.
- 4
Masukan spagetti/mie lidi yg sudah di rebus. Aduk rata.
- 5
Menjelang di angkat masukan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
- 6
Angkat mie. Tata di piring saji. Lalu siram dengan bumbu kacang.
- 7
Enjoy👌Enakk bangettt👍
- 8
Resep Serupa
-
Mie Gomak Siram Bumbu Kacang #pr_dibumbukacangin Mie Gomak Siram Bumbu Kacang #pr_dibumbukacangin
Masakan yg asing namanya,mie gomak..krn kta mba nurul ini msakan khas aceh,jujur penasaran pngen nyobain,ternyata enak,mieny pke mie lidi,dan kebetuln blm prnh nyoba,teksturnya kyk mie spaghetti gtu,kenyal,,jd kl mommy pngen nyobain dan g ada mie lidi,alternatif lain boleh pake mie spagheti,wokelah yuukkk ke dapuurr...Source : Nurul Udhiyah Bakri
-
Mie Gomak Siram Bumbu Kacang #PR_dibumbukacangin Mie Gomak Siram Bumbu Kacang #PR_dibumbukacangin
Yeay.. Akhirnya bs selesaiin PR cookpad minggu ini.. Resep asli pake mie lidi, tp krn drmh adae spaghetti ya udh pake seadanya aj.. Ini bumbu kacangnya sy bikin lbh simple.. Klo mw ganti bumbu pecel jg bs.. Happy cooking 😉😉Source: Nurul Udhiyah Bakeri
-
Mie Gomak Siram Bumbu Kacang / Mie Caluek Mie Gomak Siram Bumbu Kacang / Mie Caluek
Source : Meilizar Nurul Akbarani (Mie Gomak Medan)Salah satu mie kesukaan saya kalau di Aceh dikenal dengan mie caluek ( karena makannya dengan menggunakan tangan langsung jari jempol dan telunjuk kayak dicapit jadi bukan pakai sendok 😄)Cara penyajiannya mie caluek disiram bumbu kacang 😊Tanda * ( tambahan dari saya)
-
Mie gomak bumbu kacang Mie gomak bumbu kacang
Mie gomak,kuliner khas tapanuli sumatera utara. Biasa ada untuk sarapan pagi.
-
-
42. Mi Gomak Bumbu Kacang 42. Mi Gomak Bumbu Kacang
Ini adalah sarapan keluarga kami hari ini.
-
Mie Gomak Saus Kacang ala Inang Boru Sipayung Mie Gomak Saus Kacang ala Inang Boru Sipayung
Judulnya ngeliatin mertua masak sambil nyatet hihihi.. Edisi belajar masakan Batak. Cuma maklumi kaga ada beratnya. Namanya ortu.. Semua dikira2 dan caranya tradisional pake bingit.
-
Mie bumbu kacang Mie bumbu kacang
Bumbu kacang yg saya pakai disini saya bikin sendiri. Bumbu ini harusnya unt cilok, tp tanpa cabe krn anak2 saya suka jg. Jd kl saya tinggal tambahin saus pedes gtu. Bumbu itu dibikin dr kacang goreng kupas asin, air, bawang putih, garam, merica, kecap dan kaldu. Saya bikin agak banyak trus saya plastikin per 1 cup, trus dibekuin di freezer. Kl butuh tinggal dipanasin. Nanti kapan2 saya share resepnya ya.
-
Mie bumbu kacang Mie bumbu kacang
Bikin gado gado bmbunya msh lebihan bnyk, kbtulan bikin bumbu kcangnya yg dimasak gitu bukan yg ddakan ngulek, tdinya biar gk ribet,, mau di buang syg.. jadinya dr pada mubadzir mnding di olah lagi ajja..
-
Mie bumbu kacang Mie bumbu kacang
Temanya masih mie iniiih...Idenya dari mie habang banjar dan buras yang biasa dibeli buat sarapan pagi.. Penasaran mau pake mie telur, enak apa nggak gitu.. Ternyata enak juga, jadi kalo makan ini tu bumbu kacangnya dibanyakin.. Biar makin endes..#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PekanPosbarMie
-
Mie bumbu kacang Mie bumbu kacang
Pak suamii lagi kepengen mie bumbu kacang, yaudah deh lgsung eksekusi ajaaaa,, kebetulan barang2 nya ada semua di kulkas hehehe#cookpadindonesia #sarapansimple #sarapansuami
-
Mie Glosor Bumbu Kacang Mie Glosor Bumbu Kacang
Lagi ngidam pengen makan mie Glosor bumbu kacang. Asem asem seger gitu. Cus lah bikin, inget juga ini jajanan yg cuma ada dibulan puasa aja. Yg jual deket rumahku dulu sebelum pindah ikut suami. Duh kan jadinya nostalgia dibulan puasa hihi...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar