Mie Gomak Goreng sambal Kacang

Name: Mie Gomak Goreng sambal Kacang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus Mie lidi cap GL; Kol iris (beli 3 ribu di tukang sayur); 250 gr Pakcoy (pakai daunnya sj); 1/2 bungkus Ladaku; 2 sdm Minyak sayur; 3 sdm Kecap Bango; 1 bgks Masako Ayam; 1/2 sdt Garam (gak doyan Asin); Bumbu Halus :; 5 Siung Bawang putih kating; 10 siung Bawang merah; 5 biji Cabai merah; 3 butir Kemiri; Bumbu Sambal Kacang:; 250 gr kacang tanah; 10 biji Cabai Rawit; 5 biji Cabai Jablai

Mustika Sitorus @cook_9306256

Bekasi,JaBar

Mie Gomak Goreng sambal Kacang

Mustika Sitorus @cook_9306256

Bekasi,JaBar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1/2 bungkusMie lidi cap GL
Kol iris (beli 3 ribu di tukang sayur)
250 gr Pakcoy (pakai daunnya sj)
1/2 bungkusLadaku
2 sdmMinyak sayur
3 sdmKecap Bango
1 bgksMasako Ayam
1/2 sdt Garam (gak doyan Asin)
Bumbu Halus :
5 SiungBawang putih kating
10 siungBawang merah
5 bijiCabai merah
3 butirKemiri
Bumbu Sambal Kacang:
250 grkacang tanah
10 bijiCabai Rawit
5 bijiCabai Jablai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air sampai mendidih masukkan mie Lidi 1/2 bungkus sampai mendidih kita2 10 menit kemudiuan masukkan minyak sayur 2 sdm tunggi kira 5 menit..angkat dan tiriskan
2

Panaskan wajan goreng kacang tanah..kemudian blender dengan cabai jablai dan rawit..taruh di mangkuk.
3

Tumis Bumbu halus sampai tercium harum bawang dan keluar minyaknya.masukkan Sayuran yg sudah di iris masak sampai setengah layu masukkan garam dan masako ayam kemudian aduk masukkan Kecap bango 3 sdm tunggu kira2 5 menit..masukkan mie aduk sampai tercampur rata.tunggu 10 menit kemudian angkat.
4

Mie gomak goreng siap disajikan dan di tambah sambal kacang siap dinikmati...