159. Ayam Goreng Khas Aceh

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

Pertama kalinya buat ayam goreng bumbunya ditumis dulu terus di ungkep pakai santan biasanya kalau pakai santan mau dibakar ayamnya. Ayam goreng aceh ini enak gurih terasa santannya. Feeling bakalan enak jdi bikin 2x resep sekalian buat simpenan😅. Resepnya lihat di Dapoer Sriwidi dan katanya mba sriwidi sumbernya dari Ibu Siswanty Elfin Bachtiar. Trimakasih untuk inspirasinya. Resepnya simple aja kok, ini dia.

159. Ayam Goreng Khas Aceh

Pertama kalinya buat ayam goreng bumbunya ditumis dulu terus di ungkep pakai santan biasanya kalau pakai santan mau dibakar ayamnya. Ayam goreng aceh ini enak gurih terasa santannya. Feeling bakalan enak jdi bikin 2x resep sekalian buat simpenan😅. Resepnya lihat di Dapoer Sriwidi dan katanya mba sriwidi sumbernya dari Ibu Siswanty Elfin Bachtiar. Trimakasih untuk inspirasinya. Resepnya simple aja kok, ini dia.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 400 mlSantan
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  5. Bumbu Halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 7 bhcabai merah besar (me cabe merah keriting)
  9. 2 btrkemiri
  10. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai matang lalu tuang santan dan masukkan ayam aduk rata beri garam lalu ungkep. Sesekali diaduk. Biarkan sampai santan meresap. Aduk rata. Ayam siap digoreng.

  2. 2

    Panaskan minyak. Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan.

  3. 3

    Sajikan. Selamat mencoba👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa