Ayam laos

4 orang berencana membuat resep ini
i_funcook
i_funcook @cook_9969323

Gampang dan bisa ditaruh kulkas, kalau mau makan tinggal goreeeng sreeng.. tambah sambal dan nasi anget nyuuumm..😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 500 mLair
  3. Secukupnyagaram
  4. Bumbu uleg:
  5. 7 siungbawang putih
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe (geprek)
  8. 1 batangsereh (geprek)
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. Lengkuas/laos (parut)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis hingga harum: bumbu uleg (bawang putih dan kunyit), tambahkan jahe, sereh, daun jeruk dan lengkuas.

  2. 2

    Masukkan ayam aduk sebentar kemudian tambahkaan air dan garam. Ungkep hingga air kering.

  3. 3

    Tiriskan ayam yang sudah diungkep kemudian goreng dengan api sedang.

  4. 4

    Goreng lengkuas yang telah bercampur dengan bumbu +- 1 menit. Angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

i_funcook
i_funcook @cook_9969323
pada
Masih belajar masakPengen bisa masakPengen share masakan yang berhasil dibuatSemoga bermanfaat😊😊Jangan lupa pakai produk"FILMA minyak goreng""PALMBOOM margarine"Agar masakan makin yummyy😋😋
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya