Ayam laos

afni maharani
afni maharani @afnimaharani
Malang - Banyuwangi

terinspirasi dari sore2 ada abang2 jualan ayam laos di depan rumah, besoknya coba bikin sendiri saja, intinya sama kayak buat ayam ungkep dengan parutan laos yang banyak, favorit😁😁

Ayam laos

1 orang berencana membuat resep ini

terinspirasi dari sore2 ada abang2 jualan ayam laos di depan rumah, besoknya coba bikin sendiri saja, intinya sama kayak buat ayam ungkep dengan parutan laos yang banyak, favorit😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. bumbu halus :
  3. 9 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 butirkemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula merah
  10. 1, 5 sdt ketumbar
  11. bumbu lain :
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1 batangserai
  14. 2 batangbesar laos parut
  15. sedikitminyak goreng
  16. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus dan bumbu lain

  3. 3

    Masukkan air, campur rata.

  4. 4

    Masukkan ayam, ungkep dengan api kecil sampai air habis

  5. 5

    Angkat ayam, pisahkan dengan laos

  6. 6

    Goreng ayam terlebih dahulu, baru goreng laos, agar laos tidak gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
afni maharani
afni maharani @afnimaharani
pada
Malang - Banyuwangi
resep masakan praktis, mudah dan ekonomis || hobi masak, dan semoga tidak hobi banyak makan :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa