Soto Ceker Lunak

Putrii_Windaa
Putrii_Windaa @wbwulandari
Indonesia

Nyoto hemat dengan ceker lezat dan kuah gurih segar ......

😍😊

Soto Ceker Lunak

6 orang berencana membuat resep ini

Nyoto hemat dengan ceker lezat dan kuah gurih segar ......

😍😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 1 kgceker
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. Kunyit
  5. Kemiri sangrai
  6. Daun jeruk, salam, sereh
  7. Kerongkongan (optional)
  8. Daun bawang
  9. Bawang goreng
  10. Kol
  11. Seledri
  12. Tomat
  13. Bahan sambal
  14. 1/4Cabe rawit
  15. 3Bawang putih
  16. Bumbu halus (blender/uleg)
  17. 5bawang putih
  18. 8bawang merah
  19. 7kemiri sangrai
  20. 4 cmkunyit
  21. 6 cmLaos

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ceker hingga setengah lunak, lalu ganti air dan rebus lagi hingga lunak.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan 3 lembar daun jeruk, daun salam dan sereh yang telah di geprek sampai harum.

  3. 3

    Campurkan tumisan bumbu kedalam air rebusan ceker.

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih dan tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan koreksi rasa kuah.

  5. 5

    Sambal soto: rebus cabai dan bawang putih sampai layu, lalu uleg dan rebus dengan sedikit air.

  6. 6

    Sajikan kuah soro ceker hangat bersama di mangkuk yang telah diberi irisan kol, daun bawang, seledri dan tomat.

  7. 7

    Soto ceker lunak siap disajikan.

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putrii_Windaa
Putrii_Windaa @wbwulandari
pada
Indonesia
Single - Belajar menjadi seorang ibu dan istri yang baik ♡♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa