Saus telur asin

20 orang berencana membuat resep ini
Erna Ummu Aisyah
Erna Ummu Aisyah @ewa2907

Belum pernah buat saus telur asin baik sausnya aja ataupun dalam campuran suatu masakan. Jadiii, ini hasil mencoba buat kali pertama, alhamdulillah suami suka. Kalau sayaaaah.. it's not really my kind of favourite. Tapi yang pentiiiing resepnya pas rasanya biidznillah dan suami bilang enak, alhamdulillah. Resep Dori Fillet Goreng Tepung nya sudah di share ya sebelumnya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirkuning telur asin, rebus
  2. 2 butirbawang putih, haluskan
  3. Secukupnyagaram himalaya
  4. 1atau 2 buah cabai rawit, iris tipis
  5. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  6. 2 sdmbutter utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan kuning telur yang sudah direbus.

  2. 2

    Panaskan butter, masukan lumatan kuning telur asin, masukkan daun bawang dan cabai.

  3. 3

    Beri air garam, kaldu ayam atau air biasa secukupnya. Didihkan sampai agak mengental.

  4. 4

    Sajikan.

  5. 5

    Atau jika untuk masakan, setelah agak mengental, masukkan ikan goreng tepungnya, aduk cepat, angkat sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Erna Ummu Aisyah
pada
Newbie di per baking and cooking an. Ternyata asyik juga.. Zaman now harus belajar ya,kalau ngga... Hehe.. thanks Kfls.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya