Saus Telur Asin
Makanan enak ga harus selalu beli di resto teman2, bikin di rumahpun bisa selezat jajan di luar. Biar anak2 dan suami betah makan di rumah. Yang sy ulas kali ini hanya sausnya ya teman2. Bisa pake ayam, udang, kepiting, ikan filet jg oke. Ini sengaja dibuat tidak pedas biar anak2 tetep bisa ikut makan. Selamat mencoba jika suka.
Saus Telur Asin
Makanan enak ga harus selalu beli di resto teman2, bikin di rumahpun bisa selezat jajan di luar. Biar anak2 dan suami betah makan di rumah. Yang sy ulas kali ini hanya sausnya ya teman2. Bisa pake ayam, udang, kepiting, ikan filet jg oke. Ini sengaja dibuat tidak pedas biar anak2 tetep bisa ikut makan. Selamat mencoba jika suka.
Cara Membuat
- 1
Lumatkan telur asin dengan 2 sdm air, campur gula, kaldu jamur dan sejumput garam. Cicipi hingga rasanya pas, karena tingkat keasinan telur kadang berbeda
- 2
Panaskan teflon, ambil 2 sdm margarin, masukkan bawang putih cincang dan cabai. Tumis sebentar kemudian masukkan telur asin,masukkan daun bawang aduk hingga tercampur, telur asin siap dicampur dengan bahan lain spt, udang goreng tepung, filet ikan goreng tepung dan lain sebagainya. Cukup masukkan udang dan ratakan sebentar dan siap disajikan
Resep Serupa
-
-
Saus Telur Asin Saus Telur Asin
Mau buat salted egg tanpa daun kari. Pake bahan seadanya yang ada di kulkas, jadi saya telur asin pake daun jeruk deh. #PejuangGoldenApron3 #telurasin #saltedegg
-
Saus Telur Asin Saus Telur Asin
Ini sih saus telur asin versi dari dapurku sendiri yaaa. Menurutku ini udah lumayanlah yaa heheee
-
-
Saus Telur Asin Saus Telur Asin
Jaman now lagi hits banget apa-apa di'salted-egg'in. Aku pernah coba beberapa kali re-cook dari blog-blog orang tapi ada yang aku suka banget dari @justtryandtaste yang aku modif sedikit. Kata suamiku lebih enak dari yang dijual di restoran-restoran lhoo..
-
Saus Telur Asin Saus Telur Asin
#5resepterbaruku #saus #telurasin #saltedegg #sauce #SiscaSoewitomoSaus yg fleksibel, bisa untuk cocolan tahu goreng; saus/topping mie & pasta; saus ayam goreng, seafood goreng, tofu goreng. Kali ini saya pakai untuk topping mie & karage. Namun, resep ini saya customized. Jafi, ada beberapa bahan yang tidak saya pakai. Resep aslinya bisa dilihat di website CNN Indonesia >>> https://bit.ly/2yPW78b
-
Saus Telur Asin Saus Telur Asin
Biasanya sih temennya saus telur asin itu udang goreng atau cumi, dan rencananya emang buat udang saus telur asin tp udangnya ternyata cm dikit cukup untuk tom yam goong aja wkwkwk. Terpaksa buat ayam goreng saus telur asin aja. Meski sebenarnya telur asin mah dimakan gitu aja udah enak haha 😂😂
-
-
Saus telur asin Saus telur asin
Sengaja cuma bikin sausnya aja....bisa di cocol sama nasi anget, udang kriuk, ayam kriuk, telur goreng, dll. 😁
joice -
Cumi Saus Telur Asin Cumi Saus Telur Asin
Karena suami alergi ayam, maka protein hewani yang sering mampir di meja makan gak jauh2 dari bangsa seafood dan kawan-kawannya.Kali ini pas ada cumi segar di ibu penjual sayur. Dijodohin sama telur asin di kulkas sisa nge-rawon kemarin, rasanya... Kawiiin banget, enaaaaak. Masaknya pun tergolong gampang, cepet, gak ribet.Cuma emang kalau cumi-cumi masaknya butuh trik, supaya matang sempurna tapi gak alot. Jadi masaknya harus dengan suhu tinggi dan cepat. Kalo lewat dikit, cuminya berubah jadi ban dalam, 😵Misalnya belum terlalu yakin dengan cumi, resep ini bisa diganti jg kok pakai udang, ayam, atau ikan. Tinggal disesuaikan lama menggorengnya ya.Untuk sausnya, menurut saya ini the best saus telur asin yang pernah saya buat(setelah beberapa kali eksperimen). Sausnya kental, melimpah dan gak kering, rasa gurih-asinnya pas, meresap sempurna.Ok, langsung dicoba aja yuk!
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Udah lama pengen eksekusi masakan yg bersaus telur asin. Belum pernah makan aslinya gimana. Ngintip resep di cookpad, nemu resepnya mbak Lilyhusnikitchen. Resep sebebarnya pake ayam, karena di kulkas adanya udang, cus eksekusi pake udang ajah. Ada sedikit modifikasi di saya. Rasanya enduul, creamy dan gurih. Tapi kalo di saya ga bisa makan kebanyakan, (inget kolestrol 😁)Happy cooking 😘#udangsaustelurasin#olahanudang#olahantelurasin#asiacuisine#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar