Nila Bakar Teflon

Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
Pematang Siantar,Sumatera Utara

Source : Fitri Puspitasari
Ini beneran panggangnya di teflon,tapi karna kurang kering,jadi aku pindahkan ke panggangan kawat terus dibakar sebentar untuk memastikan lebih kering.

Nila Bakar Teflon

Source : Fitri Puspitasari
Ini beneran panggangnya di teflon,tapi karna kurang kering,jadi aku pindahkan ke panggangan kawat terus dibakar sebentar untuk memastikan lebih kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekor/1 kg ikan nila(aku lebih 1 kg)
  2. Bumbu halus :
  3. 6 btrbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 btrcabe merah
  6. 4 btrkemiri
  7. 2 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. Secukupnyagaram dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ikan nila,cuci bersih,beri perasan air jeruk nipis dan garam.

  2. 2

    Haluskan bumbu,beri garam dan gula secukupnya,kemudian lumuri ikan dengan bumbu halus hingga kedalamnya,diamkan selama 30 menit-1 jam agar bumbu lebih meresap.

  3. 3

    Panaskan teflon,oles margarin,tata ikan dalam teflon,kemudian tutup.Panggang dengan api kecil,sambil sesekali di oles dengan sisa bumbu(alat pengolesnya,bisa pakai serai yang digeprek)

  4. 4

    Balik dan panggang sisi lainnya hingga matang.

  5. 5

    Sajikan dengan sambal favorit..aku hanya bikin cabe,bawang merah,dan tomat diiris iris dikecapin..udah gitu aja..😅😅..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
pada
Pematang Siantar,Sumatera Utara
Doyan baking karna suka ngemil apa aja asalkan namanya cake/bolu(di stop dulu😁) dan penyuka kue/makanan tradisional.Join in Cookpad : 03 April 2017IG:@arvinayaniwati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa