Cumi Basah Balado Petai

De' Krucils Kitchen
De' Krucils Kitchen @dekrucils_3117
Tangerang

Niatnya beli cumi mau di goreng tepung tapi gak jadi.. karna pak suami gak begitu suka cumi karna bau amisnya jadi aku siasati dengan nambahi petai biar hilang bau khas cuminya...

Cumi Basah Balado Petai

105 orang berencana membuat resep ini

Niatnya beli cumi mau di goreng tepung tapi gak jadi.. karna pak suami gak begitu suka cumi karna bau amisnya jadi aku siasati dengan nambahi petai biar hilang bau khas cuminya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grCumi basah
  2. 1 ruaslengkuas (geprek)
  3. 1/2 buahJeruk Nipis
  4. 1keris Petai
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaPenyedap rasa
  8. 1 bhTomat
  9. Bumbu halus :
  10. 10 bhCabe merah keriting
  11. 10 bhCabe rawit merah
  12. 5 siungBawang merah
  13. 1 SiungBawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi lalu potong2 sesuai selera. Kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum & lengkuas hingga harum. Lalu masukan potongan tomat

  3. 3

    Setelah tumisan bumbu matang masukan cumi & petai.

  4. 4

    Masak hingga cumi matang lalu angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
De' Krucils Kitchen
De' Krucils Kitchen @dekrucils_3117
pada
Tangerang
Hanyalah seorang ibu rumah tangga yg ingin selalu bermanfaat untuk suami dan anak2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa