Ikan kembung saus padang

Susie
Susie @Xsusiedaytoy1005
Kudus

Bingung mau masak apa dan di kulkas cm ada ikan dan bahan" itu.
Lalu tak masak aja.
Simpel lho buk ga ribet.
Kyk masak sarden gt tp bumbu racik sendiri.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat buat ibu" muda yg sedang belajar memasak.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kembung
  2. 2 bijibawang bombay
  3. 4 siungbawang putih (cincang)
  4. 6 bijicabe setan (sesuai selera)
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. Lengkuas dan jahe (geprek)
  8. Saus tiram
  9. Saus tomat
  10. Saus cabe
  11. Daun bawang
  12. Garam,gula dan penyedap rasa
  13. Minyak (margarin) unk numis
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu di poton jd 2 lalu diamkan,taruh kulkas kurlep 30 menit (langsung jg blh)

  2. 2

    Potong" bawang bombay,cabe.

  3. 3

    Panaskan wajan, masukin margarin trus tumin bawang putih sampai harum, masukan bawang bombay dan cabe. Masukin lengkuas jahe daun salam dan jeruk, tumis hingga layu.

  4. 4

    Tambahkan saus cabe,tomat dan tiram.,tambahkan air biarkan sampai mendidih.

  5. 5

    Lalu masukan ikan kembungnya,masukan gula garam dan penyedap rasa dan daun bawang, cicipi klu dah pas,matikan api dan siap di sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Silpi april
Silpi april @cook_14304203
Mba saus nya berapa sendok semuanya masing masing

Ditulis oleh

Susie
Susie @Xsusiedaytoy1005
pada
Kudus

Resep Serupa