164. Tekwan Ayam Kuah Ebi
Dikira sore ini singkawang hujan lagi jadilah kamarin punya rencana hari ini buat tekwan aja. Lah malah panas poll sore2. Tapi maem tekwan mau hujan atau panas cuacanya tetep enak apalagi dikasih sambal sama perasan jeruk. Syedeep. Tekwannya pakai resep Tekwan Palembang ci melz tapi karena suami maunya tekwannya pakai ayam ya wes ikan ganti ayam. Ga punya kepala udang untuk kuahnya tak ganti pakai ebi. Maaf yaa ci melz resepnya di utak atik🙏
164. Tekwan Ayam Kuah Ebi
Dikira sore ini singkawang hujan lagi jadilah kamarin punya rencana hari ini buat tekwan aja. Lah malah panas poll sore2. Tapi maem tekwan mau hujan atau panas cuacanya tetep enak apalagi dikasih sambal sama perasan jeruk. Syedeep. Tekwannya pakai resep Tekwan Palembang ci melz tapi karena suami maunya tekwannya pakai ayam ya wes ikan ganti ayam. Ga punya kepala udang untuk kuahnya tak ganti pakai ebi. Maaf yaa ci melz resepnya di utak atik🙏
Cara Membuat
- 1
Campur tepung sagu, ayam dan telur beri lada bubuk dan garam aduk rata. Didihkan air beri 1sdm minyak. Ambil 1sdt adonan cemplungkan ke dalam air tadi sampai habis. Setelah mengapung angkat. Tiriskan.
- 2
Di panci tumis bumbu halus bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan ebi halus. Beri kecap asin. Masukkan air aduk2. Lalu masukkan bengkuang, wortel dan jamur. Setelah matang masukkan tekwan. Beri gula, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Koreksi rasa. Taburi daun bawang. Sajikan dengan pelengkap. Selamat mencoba👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tekwan Kuah Ebi Tekwan Kuah Ebi
Siapa yang nggak tau makanan khas Palembang ini? Kuahnya yang segar ditambah gurih ikan tenggiri membuat makanan ini jadi all times & everyone's favorite. Tekwan yang ini saya modif versi saya. Untuk kuah, instead of kaldu udang, saya menggantinya dengan ebi. Rasanya? Nggak kalah enak :) Dicoba yaa..
-
199. Sup Tekwan Udang Ayam (Kuah Tekwan) 199. Sup Tekwan Udang Ayam (Kuah Tekwan)
Masih recook resepnya mba Lse Lusia. Praktis dan mudah cara membuatnya..#Recookmenyadik_LseLusia#RecookMenyadikKalbar#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Tekwan Tenggiri Kuah Ebi Super Mantap Tekwan Tenggiri Kuah Ebi Super Mantap
Doyan bgt tekwan sampe niat bikin sendiri, harusnya pake bengkuang tp lagi gk ada di rmh😁. Ini kuahnya super mantap moms, buktiin dgn coba bikin sendiri yah di rmh hehe
-
Tekwan Rebon Ebi Makaroni kuah cuko Tekwan Rebon Ebi Makaroni kuah cuko
Bismillaah,Edisi beberes kulkas, masih ada sisa makaroni, ebi, udang rebon dan sisa kuah cuko pempek.kepikiran mau buat pempek dos ebi rebon saja, tapi liat stok tepung terigu dan tapioka nya sedikit.Akhirnya dibuatlah tekwan, dan tepung terigu saya ganti dengan makaroni rebus saja.Penyajian tekwan kali ini dengan kuah cuko, karena ga punya stok bahan untuk kuah tekwan yang asli.Alhamdulillaah suami dan anak2 suka.#berburucelemekemas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Depok
-
Tekwan ayam kuah Udang Tekwan ayam kuah Udang
Pengen tekwan tp adanya adonan bakso tusuk, bikin aj kuahnya tekwan tp biji tekwanya pakai adonan bakso tusuk, tetep mak nyuss kok rasanya, segerr
-
Tekwan kuah Tekwan kuah
Bikin pentolnya udah dari seminggu yang laku tapi baru dieksekusi kemarin. Hmmm.... Seger banget kuahnya. Apalagi makannya pake kerupuk bangka. Tambah maknyos.
-
Tekwan ikan kuah ebi (khas palembang) Tekwan ikan kuah ebi (khas palembang)
Ini permintaan nya ayuk ku, jadi ya ku buatkan juga meskipun lagi capek2 nya😊 maklum di medan gak ada yg jual tekwan 😊 gak pernah bisa move in dari makanan khas palembang yg satu ini selain pempek cuko 😂😂
-
Tekwan Kuah Udang Tekwan Kuah Udang
Salah satu masakan khas Palembang...kesukaan keluarga banget nget nget !Kalo sy sukanya asem manis pedes 🤤 jd kuahnya berasa segerrr (ditambah perasan jeruk, cabe rawit, kecap manis & asin)Kalo anak anak sukanya kuah bening aja, dijamin lahap makan 🤗😘Oya, untuk cara buat pentol tekwannya bisa buka galeri menu sy aja ya..👍Me : 1 porsi isi 10 pentol tekwan
-
Tekwan kuah Tekwan kuah
Bismillah tekwan kuah di makan pas hujan cocok banget 🤭#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif
-
Bihun kuah tekwan udang Bihun kuah tekwan udang
Hari ini benar2 riweuhh...Tapi alhamdulillah kelar jg masakan x ini..sy pilih tema bihun fan tekwan karena 1 menu bs utk 2 tema di hari ini..memeriahkan posting rame2 @paders skalian meramaikan @pekan_palembang minggu iniBikinnya lumayan menyita waktu..tp hasilnya luarr biasa..nikmat skali..cocok utk santap beramai2 dgn keluarga#pr_harusbihun#pekan_palembang#berburucelemekemas#resolusi2019#pekaninspirasi_cookpad#cookpadcommunity_jakarta
-
Tekwan kuah udang Tekwan kuah udang
Ini masakan andalan kl lagi rindu palembang,, walaupun tinggal di rantau tetep makannya palembang,. Rindunya lumayan terobati sama tekwan dan biasanya aku buat pempek jg,,, biar komplit rasa palembangnya... tp ini resep tekwannya dlu ya...#iduladhawongkito#palembang#dirumahaja
-
Tekwan kuah udang Tekwan kuah udang
Tekwan adalah salah satu makanan berkuah kaldu udang khas Palembang yang isinya pentol ikan yang bentuknya tidak bulat seperti bakso. Rasa kuahnya gurih,pentolnya kenyal seperti bakso ikan. Yuk yang penasaran cooksnap mom. Bikinnya gampang kok. Kali ini saya bikin kuahnya,untuk resep pentol tekwannya bisa dilihat di Pentol tekwan palembang https://cookpad.wasmer.app/id/r/16188854#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar