Kremesan Renyah Bersarang 👍👍👍
-
Wiwik Widiyati“Terimakasih, kak...” -
Heni Yuli Astuti“Setor ci..ini enak,tp punyaku agak hancur.. makasih ya resepnya..” -
Umi Rusydah Ilmiyah“Thanks resepnya” -
Leny Handayani“Makasih byk ci resep dan tips nya tentang kremesan pokoknya makyus banget , ini sudah ke berapa kalinya saya bikin cuma lupa photo2 nya , baru kali ini bisa setor🙏🥰” -
Asty Sunar“Assalamualaikum cici, izin CS ya.. ini kremesannya enak & renyah banget.. makasih resepnya, semoga one day cici nulis resep di cookpad lg ya 🥰” -
Rini Dini“Berhasil .. terima kasih resep dan tips nya ya bunda🙏🏻🥰”
Tintin Rayner @cook_2668114
Malam mommiess!
Kemaren pulang dari Salatiga anak mbarep langsung minta dibuatin kremesan katanya kangen kremesan mominya..
Langsung nostalgia sama resep kremesan anti gagal kesayangan,resep ini berkesan sekali buat saya..Soalnya untuk mendapat resep dan hasil yang pas seperti ini saya bener2 butuh perjuangan,berkali2 gagal sampai uda give up huaaa 😣..Dulu saya kalo bikin hasil akhir sering mirip bakwan,pernah juga lengket kaya lem,ga ada sarang,bahkan mirip remahan pisgor..sempet vakum 2tahun ga bikin kremesan.
Naah resep ini terinspirasi dari mba Yurike Sasaki trus saya modif beberapa kali,akhirnya nemu tekstur yang passs..Cocok buat mommies yang uda pernah trauma bikin kremesan kayak saya xixixi..
Ratusan temen uda bebikin 1th lalu juga pada coco,temen2 yang punya resto bahkan menambahkan menu kremesan pakai resep ini juga,senangnyaaa:)
Biasanya krucils paling demen kremesan,ayuk bikin sendiri mommies pasti lebih sehat selain itu ngirit banget,1 resep jadi 1 toples,renyahnya bisa sampe berminggu2 yaa
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
1. Panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan BP ke dalam adonan, aduk rata
- 2
2.Ambil adonan dengan tangan,kucurkan adonan di atas minyak dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar
*Angkat tangan kurleb 20-25cm di atas wajan waktu ngucurin(atau pake botol aqua yang tutupnya dikasi lubang kecil)
*Tuang adonan paling sedikit 3-4 genggam setiap menggoreng
- 3
3. Setelah adonan masuk,bakal menyebar..setelah mulai kokoh,angkat ujungnya lalu lipat yah,goreng sampe keemasan.
- 4
TIPS ANTI GAGAL Kremesan Kriuksss & Bersarang
by @tintinrayner
Tips and Tricks1. Pastikan minyak dalam keadaan panas supaya bisa bersarang,setelah mulai bersarang,turunkan dikit suhunya supaya matang merata ndak gampang gosong
Karena dengan minyak panas,adonan langsung menyebar otomatis membentuk sarang
2. Minyak rada banyak ya moms
3. Bole pake air kaldu ayam asli/sisa rendaman ayam goreng/kaldu apa aja aja bahkan saya pernah pakai kaldu udang juga enakk hihihi - 5
4. Pakai Tepung Sagu merk Alini saya paling cocok.Carinya mudah ya di indomar/alfamart deket rumah aja pasti jual.Untuk adonan ke 2 kemaren saya sengaja experiment pake Tepung Tapioka merk Alini juga dan hasilnya sukses juga
5. Pake Baking Powder Double Action misalnya HERCULES misal ga ada pakai BP biasa gpp yah tinggal tambahin dikitt
6. Boleh aja pake 1 telur utuh,hasilnya kremesan lebi kokoh (semua kembali ke selera) - 6
7. Tunggu bener2 hilang uap panas baru masuk toples,dijamin renyahh tahan lamaaa xixixixi
8. Kalau pengen lebih keras/kokoh lagi boleh tambah 1 sdm Tepung Beras lagi
9. Kucurkan dengan gerakan memutar+tangan agak tinggi,supaya kremesan menyebar cantik,pose seperti lagi menabur ya mommies 😂😂😂
Beberapa temen masukkin adonan di botol Aqua yang bagian tutupnya uda di lobang2 jadi dia praktis ngucurnya,memang kalo pake tangan lebi belepotan - 7
10.Untuk wajan pengalaman pribadi saya lebih sukses pakai yang tengahnya cekung kayak wajan2 jadul ya..saya pakai teflon yang lebar flat kebetulan gagal terus
Ditulis oleh
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak Resep Serupa
Kremesan Ayam Goreng Renyah bersarang
si bungsu paling suka makan kremesan ayam klo makan di restoran.. nah, mamanya berusaha coba bikin kremesan ayam ini supaya dedek bisa makan kremesan lebih puas... resep awal sih pakai tepung sagu. berhubung disini susah cari tepung sagu. saya ganti dengan tepung kanji ato tepung tapioka..resep sy ambil dari cookpad juga nih mom'ssource : tintin RaynerYuk aahhh..cuzz bikin#PejuangGoldenApron2
Kremesan Bersarang
Dapet resep ini dari IG nya @tintinrayner, pas nyobain sekali langsung berhasil. Kremesannya kriuk banget, renyah dan gak keras. Benar2 resep anti gagal!
Kremesan renyah & bersarang
Recomended! Gadis kecilku langsung sibuk nyemilin kremesan super renyah ini. Resep by mba Tintin Rayner 😘
Kremesan Renyah Bersarang "Tintin Rayner"
Sudah masuk pertengahan bulan romadhon, sudah mulai bingung soal lauk sahur.,biasanya kalau sahur, menu nya ga mau yg macem².Okelah emak putar otak buka cookpad scroll² resep.. Ketemu lah sama resep kremesan cici #TintinRayner, langsung #recook dan berhasil dong bener anti gagal, bersarang cantik, dan gurih 😍1 resep jd banyak, lumayan kan buat stok. Ga bingung2 lg mau buka atau sahur pakai apa. Goreng telor kasih kremesan ini aja udah enaaak 🤤#KremesanBersarangTintinRayner#Recook
Kremesan bersarang anti gagal
Ini sy pake resepnya ci tin2 rayner.dr bahan sampe step per step nya ( sayangnya ga sempat sy foto saking nervousnya) sy copas semua ga brn modif sedikit pun krn takut gagal.maklum,sebelumnya pernah cb2 bikin kremesan tp hasil akhirnya malah jd bakwan hahahaha...siapa yg pernah gt ayooo....
Kremesan Super Renyah dan Bersarang Anti Gagal
Akhirnyaaaa!! Nemu juga resep yang cuco bangettt.. senengnya pwolll dahh..xixixixixii rasanya nda percaya bisa bikin kremesan, pernah nyoba bikin tapi lengket bahkan ga bersarang malah kayak bakwan..pernah jg jadi kayak sisa krimpilan pisang goreng...sampe wajanku malah item2 kelengketan adonannya,padahal uda banyak minyak,pake BPDA ,tetep aja gatot.sempet trauma+mikir mmg jatahnya beli#nooooEniwei,anakku suka banget kremesan sampe sering beli di luar kremesan2 kemasan,dalem hati sedih,pasti banyak Msg,pasti ada pengawet,mana harganya menurutku ga masuk akal.oh ya,anakku maunya kremesan yang lembut remahnya..jadi meski sama2 kriuk,ada yg keras kremesannya..tapi ada juga yg lembutt..Naah resep ini menghasilkan kremesan yang bersarang,super renyahh,super kriukk tp lembut ya.masukkin tupppeprware renyahnya bisa sampe berminggu2!!horee..senenggg#jingkrak2Meski kremesan terkesan sepele,tapi tanganku selalu gagal kalo bikin hal2 berbau tepung yang digoreng2..selalu apess selama ini,makanya seneng bangett bisa bikin kremesan ini.Resepnya dari mba Yurike Sasaki dengan sdikit modifikasi sesuai lidah ya..beliau juga kasi resep ini setelah gagal berkali2 dan modif berkali2 sampe dapet textur yang pas!Cusss mommiesss
Kremesan renyah bersarang ala Tintin Rayner
Suka banget sama kremesan, apalagi kalau makan di luar ada menu kremesan langsung diorder. Tapi pas bikin sendiri sering banget gagalnya😅😔 entah kenapa padahal udah beberapa kali coba resep kremesan. Jadi agak malas kalau harus bikin kremesan sendiri. Tapi pas coba resep kremesan punya Tintin Rayner alhamdulillah langsung berhasil. Beneran anti gagal, asal ikutin step stepnya😉. Senengnya kalau bikin sesuatu terus berhasil😍🤭🥰 rasanya enak, baru goreng anak anak udah gadoin aja.🤭Sumber Tintin Rayner#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#kremesantintinrayner#dapoerliandra
Kremesan Renyah Bersarang
Resepnya tintin rayner ini.. Mantepp 👌pokoknya kalo bikin kremesan cepet banget ludesnya haha padahal mah niatnya bisa awet disimpen lama 😂..Aku airnya pake air sisa ungkepan jadi nambah gurih enakkk, jadi gausah pake bawang sama kunyit bubuk lagi ataupun garam karena udah berbumbu.Aku tulisin resep aslinya tapi ya.
Saluna Mahira 
Kremesan bersarang anti gagal
Ini kesukaan keluarga dirumah,awet kriuknya di toples kedap udara bisa berminggu minggu 😊
Kremesan Renyah
Bikin kremesan tu gampang2 susah. Setelah coba beberapa resep, kremesan ala Tintin Rayner yg paling pas. Suka dg renyahnya.Source: Tintin Raynerhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4561427-kremesan-renyah-bersarang-%F0%9F%91%8D%F0%9F%91%8D%F0%9F%91%8D?invite_token=FxuS8kjJ3QCnQpyz6fYnTFXf&shared_at=1617524546#cookpadcommunity_semarang
Kremesan renyah bersarang
Selasa, 11 agustus 2020. Minggu ke 11 golden apron challengePertama kali bikin kremesan, alhamdulillah langsung berhasil. Kriuk renyah banget. Anak sama suami ketagihan makannya 🤩Source: tintin rayner#pejuanggoldenapron3#berburucelemekemas#cookpadcommunity_id_borneo#kremes#kremesan
Kremesan Reyah Bersarang
Resepnya Tintin Reyner nih... Selalu gagal kalo bikin kremesan ini... Tp pakai resepnya ci Tin yey... Lgs berhasil
Kremesan Renyah Gurih Bersarang
Source : Ci TintinKarena punya sisa bumbu ungkepan ayam kamarin, aku jadi pingin bikin kremesan deh pasti gurih banget..kalau kremesan resep mba Nadina pakai tepung tapioka karna aku ga ada stok tapioka jadi kali ini pakai resep cici Tintin yang pakai tepung sagu karna aku pas ada stok tepung sagu..Hasilnya bener2 bisa nyaraang, aku jadi panen pujian deh dari suami dan anak2..suami seneng aku bisa bikin kremesan kayak yang dijual di warung2 ayam kremes itu, anak2 apalagi..ga berenti nyemilin kremesannya..semuanya senang, alhamdulillah..😊
Kremesan Renyah
Bikin kremesan lagiii… Bikin kremesan itu tricky, sering juga gagal.Tapi akhirnya skrg udah tau rahasianya 🤩Rahasianya ikutin resepnya, dan….wajannya harus pake wajan yg cekung, pake wajan model jadul gitu… Bolak balik bikin pake wajan flat non stick pernah bisa, tp sering gagalnya. Kayak nggumpel gitu jadinya..So moms, coba deh kali ini, dijamin pasti jadi 😋Kmrn bikin karena punya sisa bumbu ungkepan bikin empal, jadi airnya diganti air ungkepan tanpa garem, karena udah asin..
Kremesan
Ini pelengkap ayam goreng kremesan yang bikin keramaian di dalam mulut. Hasil kremesan kriuk banget tapi rapuh senggol sitik langsung ambyar hehe...Sebetulnya paling bagus pakai tepung sagu tapi aku sdh nyari2 gak nemu, yo wes alhasil pakai tepung tapioka ya begini nih, jd rapuh, tapi gak serapuh hatiku loh gays, tapi yang penting rasannya bener2 ngremesi.#BikinRamadanBerkesan 9
Kremesan
Resep kremesan nya ci @ Tintin Rayner yang super renyah dan anti gagal..
Kremesan Ayam
Kalo pas ungkep ayam, ada sisa air ungkepan jangan dibuang ya. Dibuat kremesan aja, enyak dan gurih..Kremesan ayam ini bisa juga disimpen buat lauk sewaktu2. Tapi biasa kalo saya buat ini max 1 minggu udah abis karna anak saya demen sekali 🤣🤣source : Tintin Rayner#lihairecook10_Solo#PekanPosbarHidanganKering#Timlo_LaukKering#CookpadCommunity_Solo
Kremesan renyah
Bebikinan td siang, cape sbnrnya mata sepet tp ga bisa dimeremin... ujung²nya brantakin dapur lg deh nyoba bikin kremesan.. ini hasilnya 👆renyah bgt kriuk²....pake resepnya cici Tintin Rayner (Jawa Tengah).... mksih ya ci resepnya...By : Dapur Dien ²⁰⁰⁴¹⁸
Kremesan
Duluuuu,,sekitar tahun 2015 apa 2016 ya, lupa..pertama kali buat kremesan karena sisa ungkep ayam selalu aku buang. Terus daripada di buang sayang, searching-searching dan pertama kali buat kremesan gagal karena lembek..hihi. Tapi kemudian minggu lalu di bulan maret 2018, aku stalking ig nya ci tintin rayner, nemu resep dan aku baca berulang kali step-stepnya buat kremesan ini.. dan taraaaa!! Berhasil !! makasih ya ci.. aku ijin re-share ya resepnya
Kremesan super renyah
Entah ini sudah berapa kali praktek bikin kremesan, ternyata kalau sudah tau tekniknya jadi gampang bgt
Kremesan Kriuk
Kremesan ini sengaja dibuat untuk menunjang aktivitas makan *lohBiar makannya tambah lahap.Kremesan ini gampang banget bikinnya Bun, asal sabar dan telaten saja.Saya pake resep dari bunda Tintin Rayner di IG, langsung saya praktikan dan hasilnya sangat memuaskan. Alhamdulillah..
Kremesan
Ini dia teman makan bareng ayam goreng, dijamin kriuk2. Kremesan ini dijamin anti gagal dan pastinya bakalan bersarang dengan manis loh moms.. Simple dan enak di jamin bakalan bikin nagih .. dulu saya suka pake resep kremesan ini dari blog nya dapur joglo, kalo skrg sih saya ambil dari ci tintin rayner... kremesan ini sekalian saya bikin pas masak ayam goreng, soalnya kremesan ini pake sisa air rebusan ayam..yuuk cobain moms!
Kremesan Renyah "Kriukk'
25.03.18#catatanresepzoe#catatanresepzoekremesaninspirasi resep ci TintinRayner. Terimakasih resepnya 🙏Kremes kriukk sampe berhari hari 💕💕
Kremesan Kriuk Kriuk
Lihat c tintin majang resep ini, langsung tertarik abiss.. Maklum anak saya kalau makan selalu nyari kiyuk buat temen lauk lainnya. Biasanya sih dapatnya kalau abis beli ayam goreng di tempat langganan. Tapi kremesan abis jd bingung mau dikasih apa..masak harus beli ayam lagi..hehe.. Syukurrrr ada yg upload ini resep ya c tin yaaaaa... 😝😝🤗🤗
Kremesan Anti Gagal 👍
Mumpung abis ungkep ayam, sekalian deh eksekusi resep mahaguru Cookpad Tintin Reyner. Top abis deh resepnya, bener-bener anti gagal.Maunya sih menampilkan hasil yang paling cakep. Udah ditata di meja, tinggal difoto aja.... Trus bentar aja aku tinggal cuci alat-alat masak, eh anak-anak sudah menyerbu kremesan sambil berceloteh tentang seberapa banyak yang mereka comot saking enaknya....jadi maaf jika hasil foto apa adanya 😁. Tapi itulah tujuan memasak bukan? Membahagiakan keluarga terdekat dan orang lain lewat masakan kita.#pejuanggoldenapron2#saturesepsatupohon
Kremesan renyah,kriuk,bersarang anti gagal
Ini pertama kalinya bikin kremesan dan langsung berhasil...resepnya aq ngintip diyoutube lupa chanelnya apa, makasih ya resepnya cuco...langsung sukses.
Kremesan Ayam
Baru pertama kali bikin kremesan ayam. Alhamdulillah.. bapak sampe bilang "wah nek gitu gak usah jajan diluar wae biar dimasakke mbak ika" 😅😅Ide bikin kremesan ayam ini muncul secara mendadak yg dapat disantap sebagai pelengkap makan selain kerupuk. Langsung search deh, resep ini hasil kombinasi dari beberapa sumber yg ku baca yaa. Alhamdulillah bahan2nya ada dirumah kebetulan juga krn sebelumnya aku juga bikin ayam goreng laos dan masi ada sisa bumbu ungkepan ayamnya. Kremesan ini bisa sebagai persediaan loh karena tahan sampai seminggu. Bagi kalian yg mau recook jgn lupa share hasil recook kalian yaa :)
Ika Ayu Ratnasari 
Kremesan Kriuk Bersarang anti gagal
Anak2 saya paling suka sama makanan yang kriuk2 sebangsa kerupuk gitu. Saya miris aja klo beli kerupuk bahannya dikasih pengawet atau zat2 lain yang tidak diketahui. Daripada khawatir berkepanjangan mending bikin kremesan ini sebagai pengganti krupuk. Jadinya bajibun buanyakkk bisa disimpan tahan lama katanya sampe 1 mingguan di toples kedap udara (misalnya tupperware). Saya bikinnya pake botol bekas air mineral yang masih layak pakai ya moms, caranya di bolongin 5 tusukan pada tutupnya. Pake tangan juga bisa si lebih luwes tapi ngeri kecipratan minyak panasnya. Saya tadi coba 2 metodenya, baik pake tagan maupun pake botol. Praktis pake botol hehe. Awal2 goreng langsung bersarang tp bagian tengahnya bolong. Eh tyt pas nuang2 adonan itu perlu diputar2 biar permukaannya rata sama adonan. Gorengnya kudu minyak banyak dan bener2 panas. Karena klo minyaknya dikit ntr lingkaran kremesan yg dihasilkan bakal kecil. Jadi besarnya kremesan yang kita hasilkan setiap satu buah kremesan berkorelasi positif dengan banyaknya minyak hehe (itu hasil pengamatan saya tadi selama bikin kremesan). Ini resep saya adopsi dari Mbk Adviany Tenri Fada Pia yang dishare difanpage FBnya ini linknya ya moms😉https://mobile.facebook.com/story.php?_e_pi_=7%2CPAGE_ID10%2C2848746575Yukk langsung intip
Kremesan Bersarang
Ahir² ini si bungsu kalau makan selalu minta yang ada kriuk²nya,agak puyeng juga kalau tiap hari minta ayam krispy 😉 ya udah mumpung tadi masih punya air sisa ungkepan ayam dibikin adonan kremesan aja lumayan bisa buat stok 2 hari 😊😊 kremesan bersarang ini terinspirasi dari Wardat el ouyun
![Foto resep Kremesan [garing-kriuk tahan lama]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/9f60dfdc7dd94835/240x320cq90/photo.jpg)
Kremesan [garing-kriuk tahan lama]
aq suka banget makan ditambah kremesan, kriuk2. Nemu resepnya Ci Tintin Rayner, sekali coba lgsg cocok. Sesuai judulnya, anti gagal. Ini kremesan garing kriuknya bertahan sampe berhari2 lho. Aq simpen di Tupperware bisa smp semingguan 😆. Hemat deh ga usah beli2 kremesan lagi. Nasi dikecapin terus ditabur kremesan aja enaknya ngalahin makan di resto. 😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4561427
Komentar (53)