حلیم، توی این روزایی که بیشتر خونه هستیم میچسبه جاتون خالی

⁦👇🏻⁩⁦👇🏻⁩⁦👇🏻⁩⁦👇🏻⁩⁦👇🏻⁩#سرآشپز_طلایی #منوی_هفته #ماه_رمضان #حلیم_گوشت #حلیم_گندم #عکاس_نمونهدرووود دوستان ⁦🙋🏻‍♀️⁩.شب ۲۳رمضانتون بخیر و طاعات قبوووول. ⁦🤲🏻⁩(((قبل هرچیزی بگم ادمین عزیز عکس از نت نیست اما اگه دوست داری حذفش کنی خب حرفی نیست....راحت باش. ))) ⁦☺️⁩⁦☺️⁩حالا بریم سراغ توضیحات خودمون. دوستان این حلیم طعم خوب و حالت خامه ای داره که اونم به خاطر ارده کنجد.. این حلیم و سه سال پیش تو کشور ترکمنستان خوردم و چندباری که درستش کردم همه خوششون اومد.امشبم خونه مادرشوهری درستش کردم برای سحر .😁😁امیدوارم شما هم دوست داشته باشین.....

حلیم یک وعده بسیار مقوی و یک صبحانه بسیار خوشمزه ست #یلدا_کوکپد #حلیم#حلیم_گوشت #حلیم_خانگی #حلیم_آذر #azar_cook

اولین بارم بود که حلیم پختم. یعنی سابقه نداشته تو خانواده خودم کسی بپزه😆چرا؟ چون تا امسال حلیم نذری به اندازه کافی میخوردیم 😋اما امسال بخاطر ‌شرایط مجبور شدم بپزم. یه دستور حلیم هم قبلن گذاشته بودم که همراه مادرشوهر عزیزم پخته بودیم.واقعن شبیه بیرونی شده بود. خوشحال میشم بپزید و کوک اسنپ بفرستید😄#قهوه_ای #افطار #نذری #سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #محرم #نوستالژی #حلیم

#حلیم_طالقان#آشاین حلیم از نظر کلی و طعم خیلی تفاوتی با دیگر حلیم ها ندارد ، تنها تفاوتش وجود لوبیا چیتی در این حلیم هست که آن را مغذی تر می کند.

#حلیم_مرغ#حلیم#مرغ#شیر#حلیم_شیر_مرغ#حلیم_شیریه نوع از غذاهای سوپی و آشی که میتونه سرو کردنش توی مهمونی ها، صبحونه های روز های سرد سال یا افطاری های ماه رمضان لذت بخش باشه حلیم هست. حلیم گندم یا با گوشت گوسفندی درست میشه یا با گوشت مرغ و بوقلمون.حلیم مرغ با گندم پرک هم تهیه میشه اما ما حلیم مرغ با بلغور گندم رو آموزش میدیم که خواص بی نظیری داره. از خواص حلیم مرغ میشه به تامین ویتامین به و مواد معدنی ضروری، بهبود گوارش و جلوگیری از کمبود آهن اشاره کرد. البته حلیم مرغ برای کودک و کسانی که ارتباط خوبی با گوشت قرمز ندارن هم خیلی مفید و مقویه.پختن حلیم فقط یه قانون نانوشته داره، اونم اینه که باید صبور باشین. چون حلیم مرغ و گندم از این غذاهایی نیست که سریع درست بشه. این غذای سنتی ایرانی، نیازمند دقت، عشق و حوصله ست. هر چه قدر که حلیم با حوصله تر و با آرامش بیشتری تهیه بشه خوشمزه تر میشه. اصلا راز کشدار شدن حلیم هم در همینه.

به جای گوشت گوسفندی، با بوقلمون یا مرغ هم میشه حلیم رو پخت.#حلیم#سرآشپز_طلایی#مقدماتیممنون از خانم بزرگخو برای دستور خوبشون@maryam

#حلیم

تمام دستورات حلیم بلغور گندم رو توی کوکپد مطالعه کردم هر کدوم از دیگری بهتر 👏😘من اولین باره حلیم درست می‌کنم . بعد از این هم اطلاعات خوبی که از دستور پخت‌های شما دوستان گرفتم باز هم به مامانم زنگ زدم و راز کشدار شدن حلیمش رو پرسیدم و بهم گفتن بعد از پخت بلغور اونو توی میکسر بریزم و دوباره به قابلمه منتقل کنم اینجوری شد که من این دفعه برای اولین بار یه حلیم فوق العاده پختم .در اصل نیتم از پخت این حلیم برای بردن به منزل مادر شوهرم و عیادت از ایشون بود امیدوارم که هم ایشون و هم شما بپسندید😉

حلیم خونگی با گوشت قرمز😌غذای زمستونی

اگر هوس حلیم کردید خیلی راحت میتونید تو خونه درست کنید.#سرآشپز_طلایی

حلیم نذری رو مامانم ۴۳ ساله میپزه از روزی که برادر بزرگترم به دنیا اومده و واسه روز تاسوعا بودهمامانم در شهر ملایر زندگی میکنه و اونجا حلیم به این شکل پخته میشه#ایام_محرم#طعم_تابستان#بلغورگندم#گوشت#حلیم_نذری🌷🌷🌷

با آرزوی قبولی طاعات و عبادات دوستان عزیز❤حلیم خوشمزه من با دستور دوست عزیزم مژگان جان ممنون گلم عالی بود👌🏻😋💖من با نیمی از مواد درست کردم 😊@Mozhgan_cook#سرآشپز_طلایی#افطاری_سبک#حلیم

#سرآشپز_طلاییحلیم یک غذای نرم و راحت برای افراد مسن و کودکان که دندان کامل ندارن

امیدوارم همه چیز در این روز با شکوه دست به دست هم بده و آخر هفته فوق العاده ای برات رقم بزنهصبح جمعه بخیر و خوشی🌹🌹🌹🌹دیروز تصمیم گرفتم برای صبحونه روز جمعه حلیم درست کنم موادشو تو خونه داشتم دیشب دست بکار شدم و حلیم رو بار گذاشتم که دیگه برای صبح حاضر باشه صبح زود هم رفتم دوتا نون سنگک گرفتم جاتون خالی با روغن کرمانشاهی خیلی خوشمزه شده بود .#حلیم #حلیم_گندم #صبحانه #سرآشپز_طلایی #روغن_کرمانشاهی

از ابتدای ماه رمضان قصد درست کردن حلیم رو داشتم ولی فرصت نمیشد.این مدل پخت رو از یکی دوستان یاد گرفتم و امروز تست کردم عالی شده بود.در این روش نیازی به پخت جداگانه مرغ در ظرفی جداگانه نیست،بلغور و مرغ را با هم در یک قابلمه میپزیم.

#سرآشپز_طلایی#نذری#حلیمدوستان عزیز عزاداری هاتون قبول التماس دعا. هر سال تو ماه رمضان و محرم حلیم نذری می دادن که تقریبا همه حلیم می خوردن. و یه چیز عادی بود .ولی امسال که خبری از این خوشمزه نیست حسابی همه دلتنگ خوردن ش شدن.برای اولین بار تو خونه درست کردیم امروز البته زیر نظر کامل مامان جان که نتیجه ش عالی شد . توصیه میکنم حتما امتحان کنید. این مقدار برای ۸ نفر کافی بود. به نسبت دلخواه دو با چند برابر کنین.تو قابلمه میشه پخت ولی تو پلوپز که گذاشتم خیلی آرام پخت و ته نگرفت.

این حلیم بسیار خوشمزه نیازی به هم زدن نداره و مدت زمان تهیه آش کلا دوساعته و بافتش خیلی شبیه حلیم های بازاریه و البته که مطمئن تر و لذیذ تره و داخلش از آرد و ثعلب و ....خبری نیست

من این حلیم رو با گوشت گردن گوسفند درست کردم، میتونید با گوشت بوقلمون یا مرغ هم درست کنید#مهر_مادری#حلیم#حلیم_بلغورگندم

دوستای مهربونم اومدم با یه حلیم خونگی بسیار مقوی و خوشمزه 👌 شماهم تو خونه درست کنید و لذت ببرید

#حلیم

#حلیم_با_بلغور_گندم#حلیم#بلغور_گندم

#سرآشپز_طلایی#غذای_سالم#غذای_مقوی#حلیم#صبحانه#خوشمزه

به این روش بسیار ساده می‌تونید این حلیم خوشمزه رو برای افطارتون درست کنید و لذت ببرید#حلیم #افطاری #رمضان

#حلیم#سرآشپز_طلایی

ساده و راحت

#سرآشپز_طلاییراستش وقتی حاضر شد انقدر هول بودیم برای خوردن که وقتی برای تزیین و عکاسی نداشتیم جای همه سبز

#مدال_نقره#جشنواره_نوروزیحلیم داریم به به چه حلیمی هم شده، من خیلی از استان ها حلیم خوردم ولی خوشمزه ترین حلیمی که خوردم ،حلیمی بود که با گوشت گوسفندی درست شده بود، امتحان کنید امیدوارم که خوشتون بیاد،بهترین حلیم رو من بروجرد خوردم ،فوق العاده حلیم های خوشمزه ای درست میکنن ، دوسالی که بروجرد بودیم بهترین حلیم ها رو خوردم یه دوست عزیزی مادر محترمشون درست میکرد همیشه برامون میاورد .دست گلشون درد نکنه😍😍اون موقع ها مهرسام کوچولو بود وقت آشپزی زیاد نداشتم، ولی ازشون یاد گرفتم و بعد از اون همیشه خودم درست کردم، لطفا سعی کنید بیشترغذاها رو خونگی و سالم تهیه کنید،خوب بریم که یه حلیم خوشمزه رو با هم درست کنیم.💖😍

#حلیمماه رمضان مبارک❤ التماس دعا 👌

فوق العاده خوشمزه و مقوی حتما امتحان کنیدباتشکر فراوان از رسپی مهربانو و خانم قدیمی عزیز#قهوه_ای#نذری#سرآشپز_طلایی#حلیم#کوک_اسنپ