Sambel goreng ati ampela

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgAti ayam & ampela
  2. 10 buahcabe rawit merah
  3. 5 buahcabe merah ukuran sedang
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat ukuran kecil
  7. Gula,garam,penyedap (masako ayam)
  8. 7 sendokAir putih
  9. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati & ampela lalu goreng sampai agak kering agar gak terasa mentah,setelah agak kering,sisihkan. Hati² yaa pada saat menggoreng karena suka meletus² ati ayamnya.

  2. 2

    Ulek bawang merah,bawang putih,cabe dan tomat.

  3. 3

    Siapkan wajan,beris sedikit minyak,tumis bumbu ulek,setelah harum masukkan ati & ampela ayam yang telah d goreng.

  4. 4

    Kasih air sekitar 7 sendok lalu masukkan gula,garam dan penyedap rasa.

  5. 5

    Tunggu sampai susut airnya,setelah air menyusut angkat dan sajikan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asna Aulia
Asna Aulia @asna_aulia
pada
Wangon Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa