Urap

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu urap:
  2. 1/2 butirkelapa parut muda
  3. 15 bhcabe merah keriting
  4. 3 bhcabe rawit
  5. 7 lbrdaun jeruk
  6. 10 siungbawang merah
  7. 7 siungbawang putih
  8. Gula merah
  9. 1 sdtgaram
  10. 1,5 ruaskelingking kencur
  11. 1 butirkemiri
  12. Sayuran:
  13. 1 ikatbayam
  14. 1 ikatdaun kenikir
  15. 1 ikatkacang panjang
  16. Tauge
  17. 3 bhwortel iris kecil
  18. 1 bhbunga kecombrang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan bumbu urap kecuali kelapa parut

  2. 2

    Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wajan yang telah diberi margarine, panaskan hingga wangi

  3. 3

    Masukkan kelapa parut ke dalam wajan, campur dengan bumbu halus, goreng hingga setengah mengering, matikan

  4. 4

    Rebus wortel, tauge, bayam, kacang panjang, kenikir lalu terakir combrang. Rebus satu persatu bergantian dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
titis wulandari
titis wulandari @titis6884
pada

Komentar

Resep Serupa