Mexikói rizses hús

Kitti Nagy
Kitti Nagy @kitti_golle_nagy

Ez a recept úgy született meg, hogy vasárnap nálunk nincsenek nyitva a boltok, de valamit azért főzni kell. Ezeket a hozzávalókat találtam itthon, gondoltam csak ki fő belőle valami. :D

Mexikói rizses hús

28 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez a recept úgy született meg, hogy vasárnap nálunk nincsenek nyitva a boltok, de valamit azért főzni kell. Ezeket a hozzávalókat találtam itthon, gondoltam csak ki fő belőle valami. :D

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
  1. 1 kgdarált sertéshús
  2. 2 közepes fejhagyma
  3. 2 dbkonzerv vörösbab
  4. 500 gmexikói zöldségkeverék
  5. 1 csomagmexikói chilis bab fűszerkeverék
  6. ízlés szerintfokhagyma vagy fokhagyma granulátum
  7. ízlés szerintchili
  8. ízlés szerintMaggi húsvarázs és ízvarázs
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. 2 bögrerizs
  12. 4 bögrevíz

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A hozzávalók.

  2. 2

    A hagymákat kockára vágjuk, majd sóval megszórva olajon megdinszteljük.

  3. 3

    Hozzáadjuk a darált húst és ízlés szerint a fűszereket. (Nálam 2-2 púpozott kiskanál a Maggi fűszerekből, só, bors, chili, fokhagyma granulátum, chilis bab fűszer)

  4. 4

    Ha a darált húst megpirítottuk (nem kell túlságosan), akkor hozzáadjuk a mirelit zöldségeket és 2 dl vizet.

  5. 5

    Ezután lefedjük és a zöldségek puhulásáig főzzük. Kb. fél óra.

  6. 6

    Addig megfőzzük a rizst. Én 2 bögre előgőzölt rizst felrakok 4 bögre vízzel, olajjal, és ételízesítővel majd egyszer összekeverem. Közepes lángon kb. 20 perc alatt kész. Nem szabad kevergetni, csak ha már nagyon kevés víz van rajta. Ha kész félretesszük.

  7. 7

    Ha a mirelit zöldségek megfőttek, hozzáadjuk a babot és ha teljesen elfőtte a vizet akkor még egy decit. Lefedjük, 10 percig főzzük.

  8. 8

    Ha minden megfőtt összekeverjük a rizzsel.

  9. 9

    Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kitti Nagy
Kitti Nagy @kitti_golle_nagy
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek