Talam Pandan

Mama Lauren 🌻
Mama Lauren 🌻 @cook_7979802
Djakarta

Recipe source by sis Fitri Sasmaya, thanks for share.

Ceritanya lagi puasa senin-kamis,buat buka puasa ingin kue manis mungil bisa sekali -Hap...
Dibuatlah kue talam Pandan ini..ukuran resep sy perkecil dari resep asli, berhubung di rumah gak Ada orangnya...cuma Saya sendiri..hehe..

Talam Pandan

33 orang berencana membuat resep ini

Recipe source by sis Fitri Sasmaya, thanks for share.

Ceritanya lagi puasa senin-kamis,buat buka puasa ingin kue manis mungil bisa sekali -Hap...
Dibuatlah kue talam Pandan ini..ukuran resep sy perkecil dari resep asli, berhubung di rumah gak Ada orangnya...cuma Saya sendiri..hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 cup
  1. 7 sdmtepung beras
  2. 2 sdmtepung tapioca/sagu
  3. 4 sdmgula pasir (cukup manis)
  4. 4-5 lbrDaun suji&pandan parut campur Santan 125 ml, saring
  5. Kalau mau praktis, pakai 2 tts pasta/essence Pandan saja campur
  6. campur ke 125ml Santan (sy pakai Kara)
  7. Lapisan putih
  8. 2 sdmtepung beras
  9. 2 sdmtepung terigu
  10. Sejumputgaram
  11. 100 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan lapisan hijau di wadah bersih, tuang Santan+essence Pandan, aduk rata sampai gula larut.

  2. 2

    Siapkan kukusan, panaskan, bungkus tutup panci pakai server bersih

  3. 3

    Siapkan cetakan kue talam, tuang ke Dalam cetakan 3/4nya saja(Jangan penuh) lakukan smp habis.

  4. 4

    Kukus 8menit

  5. 5

    Buat lapisan putih, campur semua bahan di wadah bersih, tuang air 100ml aduk rata

  6. 6

    Setelah 8menit, buka kukusan, tuang lapisan putih ke atas lapisan hijau.

  7. 7

    Kukus 10 menit.matikan kompor. Keluarkan kue dari cetakan.

  8. 8

    Tips sebelum diisi adonan, baiknya cetakan kue dioles minyak dulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Lauren 🌻
Mama Lauren 🌻 @cook_7979802
pada
Djakarta
Not Fun - Fearless Female, Love motorcycle especially RX-KING and Traill. but Like cooking and baking too.buatlah hidup se-simple mungkin.termasuk memasak. Dengan Cara & bahan YG simple Tapi rasanya memuaskan selera.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa