Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksjamur tiram
  2. 1 bkstepung sajiku serbaguna
  3. tepung terigu + tepung tapioka (secukupnya)
  4. bumbu:
  5. 2 siungbawang putih
  6. ketumbar bubuk
  7. kencur, kunyit
  8. lada bubuk, royco
  9. secukupnyaair es
  10. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur lalu suwir2 sesuai selera, kalo aku emang sengaja gak di suwir suka yg lebar gitu ☺️ & cuma tak suwir tp gak sampai putus (buang tangkainya yaa bund & agak di peras pelan2)

  2. 2

    Uleg bumbu halus masukkan pd celupan basah yaitu tepung terigu & tapioka, lalu larutkan dengan air es (jangan terlalu kental /encer) =>>siapkan tepung sajiku untuk bahan kering di wadah lain

  3. 3

    Celupkan jamur pd celupan basah lalu kering, ke basah lagi lalu kering lagi (lakukan sampe jamur habis)

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, kemudian goreng jamur dengan api kecil yaa bund (biar gak cepet gosong)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lestary Widiyatmoko 🍓
pada
Bekasi Indonesia
Masak bukan hobby, tapi keinginan dan kemauan berkreasi didapur (yang penting mau nyoba ajh 🎂🍵☕🍕🌮🍜🍡🍲🍴🍳🍛🍨🍹🍰)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa