Pukis Banyumas Montok
Pukis Banyumas saya hari ini..
Setelah kemarin menghidangkan si Pukis ini untuk acara arisan Dasa Wisma,
Alhamdulillah hari ini dipercaya untuk rebake lagi untuk acara pengajian..
Pada cocok semua.. Alhamdulillah...
.
.
Bahagia itu sederhana, adalah ketika orang lain mengapresiasi karya kita. Betul ibu-ibu? 😚
.
Cekidot langsung ke resepnya yaa
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus santan dengan daun jeruk. Aduk terus jangan sampai pecah. Aduk sampai mendidih. Matikan api. Dinginkan
- 2
Setelah santan hangat, masukkan SKM, aduk rata.
- 3
Mixer gula dan telur dengan speed tinggi sampai mengembang.
- 4
Masukkan tepung terigu, vanili, ragi instan, dan santan secara bergantian. Mixer dengan kecepatan paling rendah sampai bahan habis. Setelah rata matikan mixer
- 5
Masukkan margarin cair, aduk dengan spatula hingga rata.
- 6
Setelah rata, bisa diberi pasta pandan atau yang lain sesuai selera. Kali ini saya tambahkan pasta pandan. Entah kenapa lagi doyan banget sama yang berbau2 pandan. Hehe
- 7
Istirahatkan adonan selama 1 jam hingga mengembang (naik)
- 8
Panaskan cetakan langsung di atas kompor tidak perlu alas. Setelah cukup panas masukkan adonan cokelat kemudian putih hingga 3/4 tinggi cetakan. Setiap kali akan memasukkan adonan ke dalam cetakan, adonan harus diaduk-aduk supaya tidak banyak gas-nya.
- 9
Tutup cetakan. Biarkan hingga matang.
- 10
Angkat dan sajikan..
- 11
Lebih enak dimakan pas hangat2 kalau saya mah... hehe
- 12
Selamat mencoba buibuuu...
Resep Serupa
-
Pukis Pukis
Kue ini biasanya muncul kalo di rumah mau lagi ada acara pengajian, arisan atau ibu mau nyumbang makanan ke tetangga yang lagi ada acara. Entah mengapa kue ini selalu yang jadi pilihan, jadi hampir tidak mungkin kue ini dibuat tanpa adanya acara-acara itu. Ini resepnya dalam skala besar yaa pakai terigu 1kg, jadinya sekitar 50-60 pcs. Kalau kebanyakan silakan takarannya dibagi sesuai kebutuhan yaa.
-
Pukis Teflon Pukis Teflon
Source: dapurVYBahagia itu ketika bisa bikin pukis sendiri dan langsung bagus hasilnya, rasa juga enak, lembut. 💕😊
-
Kue Pukis Kue Pukis
Ini kali pertamanya saya membuat pukis sendiri, ternyata ga terlalu susah juga, saya pilih resep dari signora, dan karena saya ga ada cetakan pukis, saya pakai saja cetakan kue lumpurnya (pan pukis next on my list😊)... enakk bu ibu hasilnya empukkk dan berserat ...topingnya sesuai selera ya bisa pakai meses, keju, dan lain lain, selamat makan ^ ^
-
Pukis toping keju Pukis toping keju
Lihat di lemari ada sisa bahan setelah buat martabak,akhirnya ada ide untuk membuat pukis hhhmmm yummyy
-
Pukis Pandan Teplon Pukis Pandan Teplon
BismillahirrahmanirrahiimSource: DapurVYJadi ceritanya lagi pingin pakek banget makan pukis, mau bikin tapi ngga punya cetakannya.Nyoba search resep pukis tanpa cetakan, ketemu resepnya mbak vy..Dan setelah dicobain, rasanya enyaaakk pas banget, lembut juga 🤗😁Resep ini telah saya konversikan kedalam satuan non baku yaa karna saya mah ngga sukak makek satuan yang baku (katrok) wkwkYuk moms dicobain
-
Kue Pukis Pandan & Grape Kue Pukis Pandan & Grape
Assalamualaikum semua,Alhamdulillah bisa bikin kue pukis warna hijau dan ungu. Ibu mertua saya itu suka banget sama kue pukis. Tiap pagi beli kue pukis rasa coklat aja. Pengen bikin dengan rasa dan warna lain. Hasilnya seperti ini mam.hehe#PejuangGoldenApron2#Minggu14#31Desember2019#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#SatuResepSatuPohon
-
Pukis coklat Pukis coklat
Dikasih cetakan pukis sama mama, akhirnya coba bikin walaupun sebelumnya belum tau sama sekali bikin pukis... ini sudah yg kesekian kali bikin pukis dan jadi favorit untuk salah satu isian snack box. Pukis ini bisa diberi topping kering dan basah sesuai selera
Atika Iswidyarty -
Kue Pukis Kue Pukis
Ceritanya akan ada acara arisan dirumah, pengen bikin kue pukis tp gk punya cetakannya. Cuma ada cetakan serba guna. Ga papa lah, jadi pukis bulat 😁.. Sebelumnya belum pernah bikin pukis sama sekali, harap" cemas, takut gagal. Jd beberapa hari sebelum hari arisan, nyoba bikin dulu..
-
Pukis empuk Pukis empuk
Bissmillah...Kemarin ad acara 40hr budhe, bebikin kue pukis karna kue ini kesukaan budhe pas msih sehat..kata emak atau orang tua dulu kalau semasa hidup punya kesukaan makanan harus ada di kotak jajan berkat....Kue pukis ini bikinya gampang dan hasilnya sangat puas, rasanya oas dan pas dingin msih empuk dan kokoh ..Pas banget dengan posbar coboy tema minggu ini ..#CoboyBebasBerkreasi_Teflon#Teflon_UntukPemula#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#PekanPosbar#SerbaTeflon#CookpadCommunity_Surabaya
-
Pukis Teflon Pukis Teflon
Ini pukis teflon udh bikinnya dari kapan tau tp baru sempet posting nya skrg heeehe. Sebelum nya jg pernah nerbitin resep pukis dari resep nya member lain. Kalo yg ini pukis resepnya mba Vy, cocok buat yg kepengen bikin & makan pukis tapi ga punya cetakan kue pukis... Wkwkwk kayak aku contohnya 😝😝😁 pukis ini sekilas mirip Martabak yaa 😂😂 yuk ah dicobaan bikin...Source : DapurVy
-
298. Pukis 298. Pukis
Favorit banget sama jajanan tradisional yang satu ini. Alhamdulillah kemarin dibelikan cetakan pukis sama mertua hehehe,,,,langsung dicobain,,,biar yang beliin seneng dan sapa tau besok2 jdi dibelikan yang lain lagi. hehhePukisnya cocok banget ini sebagai hidangan para tamu yang hadir dalam acara potluck nanti...resepnya dari @Bundanissa sebenarnya namanya pukis KFC,,,tp karena topping nya berbeda judulnya jadi pukis saja hehehetapi untuk rasa tetep enak,,,lembut dan empuk,,,,saya sisakan keesokan harinya jg masih tetep empuk....#Semangcook_Potluck#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)