Martabak Manis

Lutfia Nur
Lutfia Nur @cook_2589454
Semarang

Assaalamualaikum 🌈
Sebenernya saya lagi kepo sama resepnya kue manja karna dulu ngehizt bngt resepnya ibu yunda yun tp entah knp saya gagal terus kalo buat😭 karna resepny 11-14 sm martabak/pancake akhirnya saya buat martabak manis resepnya mbak Rindaags@dapurpinces pertama kali liat kok jadi kepingin y daan resepnya sll memuaskan uhh😚 sering bngt pake resepny dan sisanya bisa dibuat crepes dan resep ini ngingetin saya sama lekker kripsi waktu SD .. Jadi nosltagia haha
Oh iya rasa martabaknya enak bngt kalo masih anget luarnya krispi dan dalamnya lembut bangettt😘 tapi kalau sudah dingin krispinya kurang ya tapi ttp lembut kok ..pokok ya TOP daahh😙
Resep : mbak Rindaags@dapurpincess+saya modifikasi

Martabak Manis

7 orang berencana membuat resep ini

Assaalamualaikum 🌈
Sebenernya saya lagi kepo sama resepnya kue manja karna dulu ngehizt bngt resepnya ibu yunda yun tp entah knp saya gagal terus kalo buat😭 karna resepny 11-14 sm martabak/pancake akhirnya saya buat martabak manis resepnya mbak Rindaags@dapurpinces pertama kali liat kok jadi kepingin y daan resepnya sll memuaskan uhh😚 sering bngt pake resepny dan sisanya bisa dibuat crepes dan resep ini ngingetin saya sama lekker kripsi waktu SD .. Jadi nosltagia haha
Oh iya rasa martabaknya enak bngt kalo masih anget luarnya krispi dan dalamnya lembut bangettt😘 tapi kalau sudah dingin krispinya kurang ya tapi ttp lembut kok ..pokok ya TOP daahh😙
Resep : mbak Rindaags@dapurpincess+saya modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmTepung Terigu (agak mujung)
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 5 sdmgula pasir/sesuai selera
  4. 3 sdmsusu bubuk (jika pakai susu cair bisa di skip)
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtsoda kue
  7. 1/4 sdtvanili
  8. Diatas adalah bahan kering👆
  9. bahan basah👇
  10. 1 butirtelur
  11. 150 mlair/ susu cair
  12. SecukupnyaGaram
  13. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula sampai gula larut/ berbusa

  2. 2

    Diwadah lain campur bahan kering kecuali soda kue (jangan sampai menggumpal ya)

  3. 3

    Setelah itu masukan susu cair dan terakhir minyak goreng, Diamkan sekitar 15mnt

  4. 4

    Panaskan wajan (jngn dioles dngn margarin ya karna nanti martabak gk bisa mulus, cukup di lap aja)
    WAJAN HARUS PANAS kalau tidak nanti BANTAT

  5. 5

    Tunggu hingga menggelembung"

  6. 6

    Jika semua sudah menggelembung lalu masukan gula (jika takaran gulanya sedikit ya) jika sudah manis skip aja *kalo saya skip aja karna takaran saya 5 sdm sudah manis

  7. 7

    Setelah itu oles dengan blueband agar lebih empuk dan gurih lalu beri toping

  8. 8

    Potong" sesuai selera

  9. 9
  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lutfia Nur
Lutfia Nur @cook_2589454
pada
Semarang
16 y.oSi pelajar akuntansi yang hobby BAKING 💁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa