Ayam kecap meresap

Nirwana's Kitchen
Nirwana's Kitchen @anggityaadista
Yogyakarta - Indonesia

Paling bingung deh kalau nanya ke suami mau masak apa lalu dijawabnya terserah. Yaudah deh masak ayam kecap aja. Biasanya aku masak ayam kecap pake bagian sayap ama ceker. Tapi karna yang jual ayam adanya bagian dada, ydah deh kali ini pake ayam dada dan beberapa ceker. Try it at home ya buibu.

Ayam kecap meresap

9 orang berencana membuat resep ini

Paling bingung deh kalau nanya ke suami mau masak apa lalu dijawabnya terserah. Yaudah deh masak ayam kecap aja. Biasanya aku masak ayam kecap pake bagian sayap ama ceker. Tapi karna yang jual ayam adanya bagian dada, ydah deh kali ini pake ayam dada dan beberapa ceker. Try it at home ya buibu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
8 Porsi
  1. 750 GramAyam (Potong, cuci dan rebus sebentar)
  2. 7 buahbawang merah
  3. 3 buahbawang putih
  4. 2 cmKunyit
  5. 2 cmJahe
  6. 2 cmLaos (geprek)
  7. 1 sdtketumbar
  8. 200 mlair rebusan ayam
  9. 1.5 sdtgaram (atau disesuaikan)
  10. 1 sdtgula (atau disesuaikan)
  11. Secukupnyakecap
  12. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan ketumbar.

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis bumbu halus. Tumis sampai benar-benar matang dan harum. Masukkan laos. Tumis lagi sebentar.

  3. 3

    Masukkan air kaldu, garam dan gula. Lalu masukkan ayam dan tambahkan kecap. Masak hingga bumbu meresap dan agak asat.

  4. 4

    Ayam kecap siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nirwana's Kitchen
Nirwana's Kitchen @anggityaadista
pada
Yogyakarta - Indonesia
Good Food, Good Mood 😘 Pecinta Resep Makanan Rumahan. Ngga jago moto juga. Tapi percayalah rasanya enaaaak~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa